食品安全年度工作總結(jié)報告怎么寫 【篇1】7550字
食品安全是關(guān)系到人民生命安全和身體健康的一件大事，關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展和社會穩(wěn)定。黃山頭有人口4萬多人，總面積75平方公里，多年來，鎮(zhèn)內(nèi)的食品安全環(huán)境十分的復(fù)雜，自02年起，鎮(zhèn)內(nèi)的定點屠宰尤其是理興當碼頭的秩序十分的混亂，部分屠工欺行霸市，我行我素，毫無法律意識，使得我鎮(zhèn)的屠宰秩序比較混亂，致使國家稅源流失，嚴重影響了我鎮(zhèn)的經(jīng)濟環(huán)境。為了全面提高我鎮(zhèn)食品安全水平，促進我鎮(zhèn)食品經(jīng)濟的健康協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建和諧平安黃山，今年，在縣委、縣政府的正確指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)加強了食品安全的監(jiān)管。現(xiàn)講上段工作情況匯報如下：
一是加強工作班子。成立了由鎮(zhèn)長為組長、人大主席、新農(nóng)村第一書記為副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)了辦公室，由專人負責(zé)管理。黨委、政府組織專人到安豐、安裕實地學(xué)習(xí)，借鑒兄弟鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全工作方面的好經(jīng)驗、好做法。
二是狠抓宣傳發(fā)動。自去年下半年開始，我鎮(zhèn)就開始部署定點屠宰工作，對屠宰商在全鎮(zhèn)實行公開招標，發(fā)動宣傳車10余次，拉橫幅20多條，貼標語百余副。我們通過層層開好會、個個談感情，處處*律，積極轉(zhuǎn)變屠工屠商的經(jīng)營理念。共召開屠工屠商會兩次，書記、鎮(zhèn)長親自到兩碼頭進行工作調(diào)研，并和屠工屠商們近距離接觸，了解他們的思想動向，宣*律法規(guī)等，這都為下一步工作的開展打下了良好的局面。
三是完善設(shè)施建設(shè)。我鎮(zhèn)努力促成屠宰場的規(guī)范建設(shè)，用了
12萬多元按標準擴建了黃山頭碼頭主宰場，新建了理興當碼頭宰場一個，做到了適應(yīng)實際，合理布局。
四是強化管理措施。我們聯(lián)合派出所的執(zhí)法干警，對少數(shù)冥頑不化、不服管理的屠商屠工采取了嚴厲的打擊措施，嚴格執(zhí)行檢疫檢驗，對于白板肉上案一律實行沒收。自四月初開始，我們凌晨四點就趕往非法屠工屠宰地點，對于發(fā)現(xiàn)的違規(guī)操作的，一律沒收工具和白板肉。有三次都是書記帶隊親自上、全體機關(guān)干部一起出動，特別是在4月10日的打擊行動中，我們和縣屠管辦、國稅局、地稅局、工商局等部門組成了聯(lián)合執(zhí)法小組，書記、鎮(zhèn)長強行開門，帶領(lǐng)干部沖進非法屠宰現(xiàn)場，沒收白板肉和屠宰器具，并將他們帶到政府強行整頓，進行法律教育，收到了良好的效果。
五、及時繳納稅費。我們嚴格規(guī)范收費標準，并實行到宰場實地征收稅費，努力做到了國家稅源不流失。今年我們還主動完成了半年度的定點屠宰稅費上繳工作，得到了上級主管部門的肯定。
目前，我鎮(zhèn)的定點屠宰秩序井然有序，無白板肉、無非法作業(yè)，宰場的管理進一步規(guī)范到位，上級部門檢查一致表示滿意。群眾吃上放心肉，也很滿意了。經(jīng)濟效益漸漸突顯上來，全天兩碼頭可宰殺牲豬20余頭，直接國家稅費收入每天可大一千多元。
下段工作：鎮(zhèn)黨委、政府決心以定點屠宰工作為突破口，狠抓其他各方面的食品安全工作：
一是加強部門聯(lián)合，形成食品安全防治新合力。只有實現(xiàn)衛(wèi)
生、工商、公安、國稅等相關(guān)只能部門的強強聯(lián)合，嚴抓嚴管，我們的工作才會更有成效。
二是突出安全教育，全面提升食品安全意識，做到預(yù)防為主。繼續(xù)強化食品安全監(jiān)督責(zé)任，提*部食品安全意識。多形式、多途徑擴大宣傳，提高廣大人民群眾的食品安全意識，使他們積極參與到自動維護食品安全工作中來。
三是突出工作創(chuàng)新，建立健全有關(guān)規(guī)章制度，做到規(guī)范管理。建好責(zé)任臺賬，實現(xiàn)食品安全信息員的歸口管理，并不定期的進行適當?shù)呐嘤?xùn)。
四是突出日常監(jiān)管，嚴防食品準入關(guān)口。嚴把食品加工原料關(guān)、水源關(guān)、場所關(guān)，做到劣質(zhì)食品不上市，加強打假力度，對不合格食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律沒收，并對嚴格追求相關(guān)人員的責(zé)任。
五是突出長遠規(guī)劃，從根本上解決問題，做到標本兼治。食品安全工作要常抓不懈，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，為全鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、人民安居樂業(yè)作出貢獻。
篇1寫作要點37人覺得有用
食品安全年度工作總結(jié)報告怎么寫
做總結(jié)的時候，得先弄清楚這一年的工作重點在哪。像是食品安全檢查，這工作量就挺大，從食品生產(chǎn)到流通再到消費環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都得盯緊了。有時候，剛查完一個地方，另一個地方又出了新情況，這就需要有個系統(tǒng)的方法去梳理。比如，今年的重點是不是放在了食品添加劑這塊？還是說，主要針對一些小作坊進行整改？把這些關(guān)鍵點先理清楚，這樣寫起來就不會東一榔頭西一棒槌。
書寫注意事項：
寫總結(jié)的時候，最好能把數(shù)據(jù)拿出來亮亮相。去年一共查了多少家單位？發(fā)現(xiàn)問題的數(shù)量是多少？其中又有多少問題得到了解決？這些數(shù)字能讓領(lǐng)導(dǎo)一眼就看出成效。當然，數(shù)字只是個基礎(chǔ)，還得結(jié)合實際情況來說話。要是光有數(shù)字沒分析，那這份總結(jié)就顯得空洞。比如，某個區(qū)域的食品抽檢合格率提升了，那背后的原因是什么？是因為加強了監(jiān)管力度，還是因為企業(yè)自身提高了標準？這些問題都要琢磨透。
寫總結(jié)的時候，千萬別忘了提到那些突發(fā)狀況。食品安全這事，誰也保證不了百分之百不出事。像前陣子某個超市賣過期食品的事，雖然最后處理得挺及時，但這件事還是得記下來。寫的時候，要詳細描述一下當時是怎么發(fā)現(xiàn)的，又是怎么應(yīng)對的，最后的結(jié)果怎么樣。這樣不僅能給領(lǐng)導(dǎo)提個醒，也能讓大家知道以后遇到類似情況該怎么處理。
有時候，寫總結(jié)會涉及到一些專業(yè)術(shù)語，這倒不是為了賣弄學(xué)問，而是為了讓別人明白你在說什么。比如“風(fēng)險評估”“溯源管理”這樣的詞，聽上去復(fù)雜，其實都是工作中常用的概念。要是能把這些術(shù)語用得恰到好處，就能讓總結(jié)顯得更有深度。不過，有些詞可能不太好理解，這時候可以用通俗的話解釋一下，比如“溯源管理”就可以說成“追根究底找源頭”。
寫總結(jié)的時候，還有一點很重要，就是得兼顧全局和細節(jié)。全局的意思是，你要把整個部門或者整個系統(tǒng)的食品安全工作都涵蓋進去；而細節(jié)，則是要把具體的案例、數(shù)據(jù)和措施都寫進去。有時候，細節(jié)能起到畫龍點睛的作用。比如，某次聯(lián)合執(zhí)法行動中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一家隱藏得很深的小作坊，這種例子就很生動，能讓人印象深刻。
不過，寫總結(jié)的時候，偶爾也會遇到卡殼的情況。比如，明明記得做過某件事，但具體細節(jié)想不起來了，這時候就只能憑印象寫了。還有一種情況是，寫到一半突然思路中斷，這時候不妨先放下筆，喝口水冷靜一下，說不定過會兒就有靈感了。當然，寫總結(jié)的時候，也要注意格式。雖然這不是最重要的，但格式亂了，給人的感覺就不夠嚴謹。
糧食局2025年度食品安全宣傳周活動總結(jié)怎么寫【篇2】 1300字
根據(jù)《xx省食品安全委員會辦公室等23部門關(guān)于開展____年全省食品安全宣傳周活動的通知》（x食安辦應(yīng)〔____〕x號）及《xx市食品安全委員會辦公室等21部門關(guān)于開展____年全市食品安全宣傳周活動的通知》（x食安委辦〔____〕x號）等文件精神及部署要求，于7月17日至7月29日在全市范圍開展____年食品安全宣傳周食品安全科普宣傳活動，現(xiàn)將我市開展活動作如下總結(jié)：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，精心謀劃實施
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項工作，充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義，結(jié)合食品安全縣創(chuàng)建工作，專門召開了辦公會議，要求各縣糧食部門做好謀劃、及時部署、落實責(zé)任、抓好實施，并要求依據(jù)《糧食流通管理條例》、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》、《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，加強規(guī)范化經(jīng)營，強化儲備糧油監(jiān)管，保障好糧油品質(zhì)，落實人民群眾用糧安全，全面提升糧油食品安全水平的各項宣傳活動。
二、突出宣傳主題，營造濃厚氛圍
我市各級糧食部門按文件通知精神和____年食品安全宣傳周活動工作布署，緊緊圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳周主題，根據(jù)儲糧質(zhì)量安全工作重點，精心篩選宣傳材料，定制宣傳展板和橫幅等，為確保宣傳實效，還邀請到相關(guān)糧食企業(yè)共同參與實地宣傳。本次活動重在增強糧油經(jīng)營者質(zhì)量安全責(zé)任意識，指導(dǎo)消費者正確選擇糧油產(chǎn)品，宣傳普及糧油知識，讓科技成果和放心糧油產(chǎn)品惠及全市人民，做到愛糧節(jié)糧，糧安心安。
三、積極動員、廣泛宣傳，強化宣傳效果
根據(jù)我市實際情況，從6月29日至7月初，在不同時間、不同地點（縣市區(qū)各企業(yè)結(jié)合當?shù)卣┡e辦不同形式的放心糧油食品安全及“中國好糧油”宣傳活動。
1、我局及部分企業(yè)參加了____年8月2 日上午在xx市萬地廣場舉行的xx市____年食品安全宣傳周集中宣傳活動日活動?，F(xiàn)場，市民踴躍參與，氣氛格外活躍。我局通過現(xiàn)場展示糧油知識宣傳科普展板，發(fā)放糧食安全宣傳手冊，接受咨詢服務(wù)，講解常用糧食質(zhì)量安全辨別小知識等方式，取得了較好的宣傳效果。
2、此外在宣傳活動中，我局分設(shè)樣品咨詢臺，陳列大米、面粉等展（樣）品。我局宣傳人員詳細耐心地向市民講解了有關(guān)大米、面粉的優(yōu)劣品質(zhì)的識別和采購中的甄選知識，并對廣大市民朋友關(guān)注的大米、面粉及油脂在家庭中安全儲存時間、方法和健康使用的有關(guān)問題逐一進行了解答。
3、6月29日-7月初我市各級糧食部門組織人員、走進社區(qū)進行普及科學(xué)購糧（油）、存糧（油）烹飪、節(jié)糧等知識和技巧宣講，贈送和發(fā)放健康科學(xué)消費知識手冊，開展社區(qū)節(jié)糧用糧咨詢調(diào)查，交流科學(xué)膳食節(jié)糧好經(jīng)驗好辦法和小竅門。
4、據(jù)不完全統(tǒng)計，在宣傳活動周期間，全市開展活動接受廣大市民和農(nóng)民朋友糧油鑒別和儲糧知識咨詢達1000余人次，分發(fā)糧食質(zhì)量安全科普讀物1000余本，分發(fā)大米樣品500余份。顯著提高了市民糧油購、存、烹鑒別知識和保糧、愛糧、節(jié)糧意識，營造了“食品安全讓生活更美好”社會氛圍，使糧油科普知識深入人心。
通過此次食品安全宣傳周活動的開展，既有效提高了食品從業(yè)人員的責(zé)任意識，也提高了廣大市民的糧油食品安全意識和自我保護能力。我市將繼續(xù)創(chuàng)新形式、豐富內(nèi)容，積極推進“放心糧油”進家庭、進農(nóng)村、進學(xué)校、進企業(yè)等工作，創(chuàng)建更多的“放心糧油”示范企業(yè)、示范店，保障城鄉(xiāng)居民口糧消費的安全。
篇2寫作要點45人覺得有用
今年的食品安全宣傳周活動已經(jīng)圓滿結(jié)束了，作為糧食局的一員，這次活動讓我學(xué)到不少東西。這次活動從策劃到執(zhí)行，涉及的內(nèi)容特別多，比如制作宣傳手冊、組織講座、開展社區(qū)走訪等等。在活動期間，我們發(fā)現(xiàn)很多居民對食品儲存的知識了解得不多，特別是關(guān)于如何辨別過期食品這一點。因此，我們專門安排了一場講座，邀請專家講解這方面的知識。
活動過程中，我發(fā)現(xiàn)有些環(huán)節(jié)的準備時間有點緊張。比如那天去社區(qū)做宣傳活動的時候，因為前期溝通不夠細致，導(dǎo)致現(xiàn)場布置稍微晚了一點開始。不過好在大家都齊心協(xié)力，很快就把事情解決了。另外，這次活動中我們也遇到了一些預(yù)料之外的情況，比如說有居民反映他們家里的米總是容易發(fā)霉，這讓我們意識到平時宣傳工作可能還存在盲區(qū)。
為了確保活動的效果，我們還設(shè)計了一些互動環(huán)節(jié)，讓大家通過游戲的方式學(xué)習(xí)食品安全知識。說實話，剛開始的時候擔心這樣的形式會不會太簡單了，但后來發(fā)現(xiàn)效果還不錯，尤其是小孩子特別喜歡這種寓教于樂的方式。而且我發(fā)現(xiàn)，通過這種方式傳播知識，比單純講理論更容易被大家接受。
這次活動也給我們帶來了一些反思。一方面，我們需要更加注重細節(jié)，比如提前做好充分的準備工作；另一方面，也需要多聽取群眾的意見，這樣才能更好地滿足他們的需求。畢竟，食品安全關(guān)系到每個人的健康，我們的工作做得越到位，就越能幫助大家提高自我保護能力。
回顧整個活動，我覺得最大的收獲就是認識到團隊合作的重要性。在整個過程中，每個同事都發(fā)揮了自己的特長，有人負責(zé)文案，有人負責(zé)后勤保障，還有人負責(zé)現(xiàn)場協(xié)調(diào)。正是因為大家共同努力，才讓這次活動取得了圓滿成功。當然，我也發(fā)現(xiàn)自己在某些方面還有提升的空間，比如在跟居民交流的時候，有時候語言表達還不夠清晰，有時候會說得有點啰嗦，這點以后得注意改進。
食品安全員個人年度工作總結(jié)怎么寫【篇3】 1150字
時間一晃而過，20**已經(jīng)過去，新的一年已經(jīng)來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學(xué)校步入社會的第一步，也是對我人生的第一次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學(xué)，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學(xué)習(xí)踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領(lǐng)導(dǎo)委交我的各項任務(wù)?，F(xiàn)將我四個月來的工作總結(jié)歸納如下：
1、思想學(xué)習(xí)方面
在工作之余，我堅持不懈以學(xué)習(xí)新的知識來充實自己，認真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個代表”重要思想；學(xué)習(xí)黨的xx大相關(guān)文件，領(lǐng)會精神實質(zhì)，認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，通過理論學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學(xué)以致用。每周六，還進行各種文件、資料的學(xué)習(xí)，進一步提高自身的專業(yè)能力。
2、工作方面
（1）工作職責(zé)以及工作完成情況
1、積極參加有關(guān)食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓(xùn)。在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協(xié)管員崗前培訓(xùn)，認真學(xué)習(xí)了各項關(guān)于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責(zé)和義務(wù)，為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
2、建立協(xié)管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數(shù)量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經(jīng)營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產(chǎn)加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時制止并向有關(guān)部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現(xiàn)并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學(xué)校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識?；顒又?，我有幸作為副講，負責(zé)其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應(yīng)政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網(wǎng)式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
篇3寫作要點260人覺得有用
做食品安全員的工作，每年年底都要寫個總結(jié)。這總結(jié)得讓人看了明白你的工作情況，又得能反映自己的專業(yè)水平。先說怎么收集材料，平時檢查食品的記錄、跟同事交流的經(jīng)驗、還有遇到的問題，這些都是好素材。記不清的地方可以翻翻之前的文件，特別是那些會議紀要啥的，都能幫上忙。
寫的時候，先簡單介紹下自己這一年干了什么，比如參加了幾次培訓(xùn)，負責(zé)了多少家企業(yè)的食品安全監(jiān)管之類的。接著說說具體做了什么，像檢查了哪些環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)了哪些問題，這些問題后來怎么處理的。這部分得有點細節(jié)，別光說“做了檢查”，要說清楚查了哪個環(huán)節(jié)，用了什么方法，發(fā)現(xiàn)的具體問題是什么。
要是碰上特殊情況，比如說某個企業(yè)突然出了點事，就得著重提一下你是怎么應(yīng)對的。這不僅體現(xiàn)你的專業(yè)能力，還能讓領(lǐng)導(dǎo)知道你遇事不慌。不過有時候?qū)懚嗔思毠?jié)，可能會漏掉一些重要信息，這就得自己多看看草稿，看是不是都寫全了。
數(shù)據(jù)這塊很重要，數(shù)字能讓總結(jié)顯得更真實。像檢查了多少次，發(fā)現(xiàn)問題多少個，整改了多少個，這些都得列出來。但有時候?qū)憯?shù)字的時候，可能會不小心寫錯，比如把“200”寫成“20”，這個就不太好，所以寫完后最好再核對一遍。
除了工作成績，也不能忘了提到工作中遇到的困難。比如說有些企業(yè)不太配合，或者法規(guī)更新后一時半會兒沒完全搞懂。遇到這種情況，得說說自己是怎么克服的，這樣顯得你挺有解決問題的能力。
小編友情提醒：
總結(jié)里最好提一提明年的工作計劃。這計劃不用太具體，但得讓人看出你有想法。比如說打算加強哪方面的培訓(xùn)，或者準備引進什么新的檢查手段之類。當然，有時候?qū)懹媱澋臅r候，可能會忘記結(jié)合實際情況，導(dǎo)致看起來不太現(xiàn)實，這就得提醒自己多想想現(xiàn)有的條件。
寫總結(jié)的時候，態(tài)度得認真，不能敷衍了事。要是寫得馬虎，領(lǐng)導(dǎo)看了心里也會不舒服。但有時候?qū)懼鴮懼赡芫蜁雎砸恍┬〉胤?，比如標點符號用錯，或者句子不通順，這些都得留心檢查一下。
2025年食品安全工作年度總結(jié)怎么寫【篇4】 5200字
食品安全是人民日益關(guān)心的話題，下面是小編小編精心整理的____年食品安全工作年度總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。
____年食品安全工作總結(jié)
為了全面掌握_____市食品安全整體水平，提高發(fā)現(xiàn)食品安全問題的能力，為食品安全監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐和執(zhí)法依據(jù)，保障人民群眾的身體健康，我委依據(jù)《關(guān)于印發(fā)_____年_____食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案的通知》(寧衛(wèi)計發(fā)[_____]26號)要求，組織_____市疾病預(yù)防控制中心開展了食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作，現(xiàn)將工作情況匯報如下：
一、認真組織，落實責(zé)任，確保有序開展工作
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)_____年_____食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案的通知》(寧衛(wèi)計發(fā)[_____]26號)要求，在我委牽頭組織下，聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局、市工信局、市商務(wù)局制定印發(fā)了《_____年_____市食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》(銀衛(wèi)計發(fā)[_____]130號)，對具體食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作進行詳細安排和周密部署。市疾控中心現(xiàn)已通過了_____質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計量認證，也取得了自治區(qū)級食品檢測機構(gòu)資質(zhì)。實驗室工作人員和外勤采樣人員多次參加自治區(qū)組織的培訓(xùn)，確保了_____年上半年食品安全風(fēng)險監(jiān)測采樣和實驗室檢驗檢測工作的順利開展。_____市各縣(市)區(qū)承擔轄區(qū)內(nèi)食源性疾病病例信息網(wǎng)絡(luò)報告，各縣(市)區(qū)、各醫(yī)療單位也及時制定了食源性疾病監(jiān)測方案。
二、全面開展監(jiān)測工作，及時進行網(wǎng)絡(luò)直報
_____市_____年國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃監(jiān)測樣品369份，其中國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測中食源性微生物監(jiān)測樣品221份，化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測樣品148份。上半年具體完成情況介紹如下：
(一)食品中微生物及其致病因子監(jiān)測
_____年年上半年共采集食源性致病菌監(jiān)測樣品84份。其中常規(guī)監(jiān)測52分，包括蛋與蛋制品37份、嬰幼兒配方食品5份、嬰幼兒谷類輔助食品4份、熟肉制品5份，冷凍飲品5份、非發(fā)酵性豆制品6份、地方食品(涼皮)20份;專項監(jiān)測32份，包括學(xué)生午餐7份、街頭流動餐11份、兒童食品8份、網(wǎng)店自制熟肉制品3份、網(wǎng)店自制私房菜3份(部分食品檢測結(jié)果目前中心實驗室正在檢測中、數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計整理中)。
(二)食品中化學(xué)污染物及其致病因子監(jiān)測
_____年年上半年共采集食品中污染物監(jiān)測常規(guī)樣品50份，包括豆芽30份、水果20份(部分食品檢測結(jié)果目前中心實驗室正在檢測中、數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計整理中)。
(三)食源性疾病監(jiān)測情況
_____市疾控中心對轄區(qū)疾控機構(gòu)和二級以上醫(yī)療機構(gòu)開展食源性疾病主動監(jiān)測和季度督導(dǎo)工作，各縣(市)區(qū)疾控對轄區(qū)醫(yī)療機構(gòu)開展了月度督導(dǎo)工作。截止6月16日，_____市食源性疾病主動監(jiān)測病例共 381 例，其_____慶區(qū)疾控中心報告信息病例155例(_____市第一人民醫(yī)院33例，_____市第三人民醫(yī)院21例，_____醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院40例，_____市婦幼保健院60例，_____市中醫(yī)醫(yī)院1例)，金鳳區(qū)疾控中心報告信息病例117例(_____市第二人民醫(yī)院21例，自治區(qū)人民醫(yī)院總院50例，自治區(qū)人民醫(yī)院醫(yī)療急救中心46例)、西夏區(qū)疾控中心報告信息病例35例(自治區(qū)第三人民醫(yī)院19例，自治區(qū)第四人民醫(yī)院3例，自治區(qū)人民醫(yī)院西夏分院13例)，永寧縣疾控中心報告信息病例9例(永寧縣人民醫(yī)院9例)，賀蘭縣疾控中心報告信息病例10例(賀蘭縣人民醫(yī)院10例)，靈武市疾控中心報告55例(靈武市人民醫(yī)院54例，靈武市中醫(yī)醫(yī)院1例)。哨點醫(yī)院中_____市第一人民醫(yī)院上報樣本信息31條，_____市第二人民醫(yī)院上報樣本信息4條。
三、存在的問題
(一)市疾控中心人員缺乏，日常工作量較大，尤其是實驗室專業(yè)檢驗人員缺乏，檢驗設(shè)備不足，部分檢驗項目無法開展，需借助自治區(qū)的相關(guān)儀器進行檢驗。
(二)_____年食品采樣工作較雜較細，尤其是網(wǎng)購環(huán)節(jié)，采樣存在很大的困難;
下半年我委將繼續(xù)按照相關(guān)文件要求，組織市疾控中心按時、按任務(wù)、按進度開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測樣品采樣工作和檢驗工作，及時進行網(wǎng)絡(luò)直報。積極督促轄區(qū)各相關(guān)醫(yī)療單位上報病例信息和標本病例信息，確保完成全年工作目標任務(wù)。
____年食品安全工作年度總結(jié)
為保障廣大人民群眾的食品安全，一年來,在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、屬地管理、部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)動的食品安全工作機制，落實工作責(zé)任，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品。_____年度雙溪鄉(xiāng)食品安全工作，圍繞年初制定的工作目標，以加強專項整治為重點，以宣傳教育引導(dǎo)為基礎(chǔ)，進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強化食品安全意識，樹立民以食為天，食以安為先，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作力度，切實保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，平安護航g20，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、思想重視，行動扎實，工作認真。民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)乎人人。我鄉(xiāng)認真執(zhí)行上級屬地的原則對農(nóng)村集體聚餐進行申報管理，加強了農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)。積極組織縣舉辦的農(nóng)村土廚師人員培訓(xùn)，_____年11月4日全鄉(xiāng)參加全縣的土廚師培訓(xùn)就達17人。農(nóng)村食品安全是管理中的薄弱環(huán)節(jié)，把加強土廚師食品安全意識的培訓(xùn)是提高農(nóng)村食品安全意識、杜絕不好食品的重要步驟，是農(nóng)村食品安全工作非常好的切入點來抓，為土廚師證的辦理多次與主管部門溝通、協(xié)調(diào)。
二、隊伍上，加強食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。食品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負責(zé)的精神，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鄉(xiāng)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鄉(xiāng)17個行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作，在食品安全三大一嚴行動和食品安全宣傳月活動中發(fā)揮著重要基礎(chǔ)作用。
三、加強宣傳，提高食品安全意識。雙溪鄉(xiāng)食品安全宣傳月活動共粘貼標語100余張，通過村干部走村入戶、召開座談會、出黑板報等形式，加強對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高了群眾的食品質(zhì)量安全意識。在重大節(jié)假日及g20前做好食品安全檢查、食品標語粘貼、四塊展板、一百張標語的宣傳展示，加強了對外宣傳的力度。在食品安全三大一嚴行動中，出動人數(shù)120(人次)，檢查企業(yè)及木制品加工廠20(家次)，參與媒體數(shù)12(個)報道次數(shù)3(次)。
四、突出重點，抓好薄弱環(huán)節(jié)。一是加強節(jié)日期間的食品安全工作;在五一、 中秋、十一、期間，鄉(xiāng)政府切結(jié)合自身實際，做好了信息上報工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通，及時了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，期間對管轄范圍內(nèi)的5家小作坊，9家農(nóng)家樂，20余家小商店進行了密集的檢查，杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。二是加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實各項監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進行食品安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查，對轄區(qū)內(nèi)1所學(xué)校，今年共檢查了12次。檢查的主要內(nèi)容：一是校園食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康證、菜品的來源、消毒柜的正確使用情況等。
五、對雙溪鄉(xiāng)衛(wèi)生院檢查有無過期藥和偽劣藥和假藥。對藥品的擺放是否按要求進行擺放，進貨渠道是否有記錄。今年共檢查3次。
六、存在的問題。
1、農(nóng)村食品經(jīng)營者素質(zhì)不高，農(nóng)村經(jīng)營戶對食品質(zhì)量安全意識淡薄。
2、消費者自我保護意識不強。
3、食品生產(chǎn)加工點規(guī)模小，技術(shù)含量低，加工工藝簡單，衛(wèi)生管理較差，流動性較大。
4、食品安全監(jiān)管力量薄弱，食品安全監(jiān)管工作人員業(yè)務(wù)水平不高。
七、明年的工作計劃。
1、繼續(xù)做好農(nóng)村集體聚餐報告制度。按縣食安辦制定的《磐_____食品安全委員會辦公室關(guān)于進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的通知》嚴格做好報告和登記工作。
2、加強流動攤販和各種小作坊的管理。
3、繼續(xù)對網(wǎng)格員和農(nóng)村的土廚師進行培訓(xùn)。
4、嚴格執(zhí)行上級下達的各項工作任務(wù)。
5、積極做好檢查記錄、認真組織臺賬。
食品安全年度自查報告
今年,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞加快發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、又好又快發(fā)展這一主題，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，以保障廣大人民群眾的生命安全和根本利益為工作落腳點，進一步深化食品安全意識，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、的食品監(jiān)管體制和工作機制，貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責(zé)任的完成。石海鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣加快布局特色食品產(chǎn)業(yè)集群和示范基地的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責(zé)任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況自查匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任
1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，堅持安全第一，預(yù)防為主、綜合治理的方針，嚴格按照黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管的要求。充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé)，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(各行政村、學(xué)校部門、衛(wèi)生院)，開展對各類零售食品、群體性取餐食品質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品安全責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任。
3、完善食品安全監(jiān)管機制，鄉(xiāng)上明確專人負責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全協(xié)管員，建立村級監(jiān)管機制，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管機制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員，職責(zé)明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，
任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實效。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規(guī)，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動4次。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、鄉(xiāng)機關(guān)、學(xué)校食堂和各行政村量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。
7、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴肅查處。
通過進一步健全了石海鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品安全長效工作機制初步建立。提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神，石海鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對公路沿線小賣部的整治。開展了各類零售食品基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)零售食品的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。
通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，石海鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好群體性聚餐申請、小賣部、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責(zé)令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規(guī)行為多起。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，石海鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前石海鄉(xiāng)的小賣部很多，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，石海鄉(xiāng)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
篇4寫作要點264人覺得有用
食品安全工作年度總結(jié)的撰寫其實是一門學(xué)問，需要結(jié)合專業(yè)知識和實際經(jīng)驗才能寫出一份合格的總結(jié)。很多人一提到寫總結(jié)就頭疼，覺得無從下手。其實，只要掌握了方法，寫起來就會得心應(yīng)手。
首先要明確總結(jié)的目的，是為了回顧過去一年的工作成果，找出存在的問題，為接下來的工作提供參考。所以開頭部分應(yīng)該簡明扼要地概述這一年的總體情況，比如檢查了多少家企業(yè)，抽檢了多少批次的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)了哪些主要問題等。這部分內(nèi)容要用具體的數(shù)據(jù)來支撐，這樣更有說服力。
接著要深入分析問題的原因。有些問題是由于監(jiān)管不到位造成的，有些可能是企業(yè)自身管理不善導(dǎo)致的。這里就需要結(jié)合平時的巡查記錄和投訴舉報情況，進行細致的梳理。比如，某段時間內(nèi)某一區(qū)域的食品抽檢不合格率偏高，就要去查查是不是這個區(qū)域的企業(yè)普遍存在問題，還是個別企業(yè)的特殊情況。如果是普遍問題，那就要反思我們的監(jiān)管機制是否合理；如果是后者，那就需要對這家企業(yè)加強監(jiān)督。
在提出改進措施時，不能光喊口號，要有具體的行動計劃。比如針對某個環(huán)節(jié)存在的漏洞，可以制定更加詳細的檢查流程；對于某些屢教不改的企業(yè)，可以考慮加大處罰力度。同時，還要注重長效機制的建設(shè)，比如定期組織培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的法律意識和專業(yè)技能。
當然了，在實際操作過程中，難免會遇到一些棘手的問題。有時候可能因為時間緊迫，顧不上全面核查；有時候可能因為人手不足，無法做到面面俱到。這些問題都需要在總結(jié)中有所體現(xiàn)，但不能一味強調(diào)困難，而要突出克服困難的決心和行動。
書寫注意事項：
寫總結(jié)的時候，要注意語言的準確性。有些同志在描述問題時喜歡用模糊不清的詞語，比如“大概”、“可能”之類的，這其實是不妥當?shù)?。既然是在做總結(jié)，就應(yīng)該拿出確鑿的事實來證明自己的觀點。還有些同志喜歡堆砌華麗辭藻，反而掩蓋了問題的本質(zhì)，這也是不可取的。
食品安全年度工作總結(jié)匯報怎么寫【篇5】 4400字
尊敬的考核組各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
首先，我代表江北區(qū)委、區(qū)政府，對蒞臨我區(qū)參加全市食品安全綜合考評的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎。____年，在市食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們認真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實施條例》，以搞好食品安全整頓和食品安全專項整治為工作重點，圍繞“方便人民群眾，服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展”大局，積極探索監(jiān)管新的模式，強化日常安全監(jiān)管，圓滿完成了全年工作目標任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，全面落實各項工作職責(zé)
一是重新組建了江北區(qū)食品安全委員會。____年區(qū)政府成立了區(qū)食品安全委員會，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局，具體負責(zé)食品安全委員會的日常工作。相關(guān)部門和街鎮(zhèn)也先后組建了食品安全工作機構(gòu)。與此同時，調(diào)整了相關(guān)部門工作職責(zé)，比如按照市里的統(tǒng)一要求，將食品藥品監(jiān)管部門原來承擔的食品安全“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法組織開展食品安全重大事故查處”的職責(zé)移交給衛(wèi)生行政部門，將衛(wèi)生行政部門原承擔的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品監(jiān)管職責(zé)移交給食品藥品監(jiān)管部門；農(nóng)林、工商、質(zhì)監(jiān)的食品安全監(jiān)管工作按《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，繼續(xù)承擔原有工作職責(zé)，各街鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作人員，業(yè)務(wù)上接受區(qū)衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)。
二是建立了食品安全工作制度。我們建立了食品安全聯(lián)席會和協(xié)調(diào)會制度，原則上每個季度召開1次食品安全工作協(xié)調(diào)會，聽取監(jiān)管部門的工作意見和建議，研究部署下一階段的重點工作。遇到重大事情及時召開工作會，組織協(xié)調(diào)各相關(guān)單位研究解決問題。此外，還修訂完善了《江北區(qū)食品安全責(zé)任追究制度》、《江北區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《江北區(qū)食品安全工作督查制度》、《江北區(qū)食品安全信息報送制度》和《江北區(qū)食品安全年度考核制度》，從制度上保障了食品安全工作的有序推進。
三是認真分解落實食品安全目標任務(wù)。按照____年全區(qū)食品安全工作總體安排，區(qū)政府與區(qū)食品安全監(jiān)管部門及各街鎮(zhèn)簽訂了食品安全目標責(zé)任書，將全區(qū)食品安全工作任務(wù)細化分解落實到相關(guān)部門、街鎮(zhèn)。區(qū)食安辦加強督促檢查，并定期通報督查結(jié)果，全年共編發(fā)《食品安全簡報》12期,其中《江北區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)正式啟動》等信息，被市食安辦采用并上報國家食品安全委員會辦公室。
二、強化宣傳廣泛開展宣傳，切實抓好教育培訓(xùn)工作
一是組織開展系列宣傳咨詢活動。____年區(qū)政府與市食安辦在觀音橋步行街廣場聯(lián)合舉辦了重慶市《食品安全法》實施一周年現(xiàn)場宣傳咨詢活動，設(shè)置食品安全咨詢展臺9個，現(xiàn)場接受群眾咨詢1000余人次，發(fā)放食品安全宣傳資料50000多份。區(qū)食藥分局與市食藥局在觀音橋步行街廣場舉辦了以“安全飲食，健康生活”為主題的____年重慶市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動，開展現(xiàn)場質(zhì)量投訴和咨詢服務(wù)，服務(wù)市民1600余人次。
二是認真開展《食品安全法》相關(guān)知識培訓(xùn)。區(qū)食藥分局和區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法所組織專人深入餐飲服務(wù)單位宣講食品安全相關(guān)知識，舉辦創(chuàng)建食品安全示范店相關(guān)知識培訓(xùn)班，邀請轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位責(zé)任人和申請創(chuàng)建江北區(qū)食品安全示范店的餐飲單位負責(zé)人參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，累計參培300余人次。區(qū)農(nóng)林水利局把《食品安全法》和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為陽光工程和移民培訓(xùn)的重要內(nèi)容，邀請專家對農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，參培人數(shù)近1000人次，并對集觀音橋商圈各大超市農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)負責(zé)人進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)。
三是讓食品安全知識走向農(nóng)村街頭。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在魚嘴鎮(zhèn)街頭開設(shè)咨詢臺，通過發(fā)放宣傳資料、懸掛宣傳標語、舉辦科普知識展覽等形式，對廣大農(nóng)村居民進行了食品安全依法維權(quán)和科普知識的宣傳教育活動。區(qū)工商分局圍繞“食品安全人人關(guān)注，健康重慶人人構(gòu)建”活動主題，在街鎮(zhèn)開展了《食品安全法》宣傳日活動，共計參與宣傳活動的食品流通經(jīng)營者有289戶，接待群眾咨詢服務(wù)達981人次，發(fā)放宣傳資料4280份。區(qū)農(nóng)林水利局利用科技趕嘗安全生產(chǎn)月活動和安全綜合檢查的時機，向廣大農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》的知識。
三、狠抓薄弱環(huán)節(jié)，傾力抓好專項治理工作
一是抓好問題奶粉專項整治工作。區(qū)農(nóng)林水利局對轄區(qū)所有的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶及兩個收奶站進行全面摸底、逐個抽樣，確保了奶源質(zhì)量。區(qū)質(zhì)監(jiān)局全面清查全區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的原料乳粉、乳制品及含乳食品，重點查處含三聚氰胺的原料乳粉。區(qū)工商分局集中開展流通環(huán)節(jié)問題奶粉的停售下架工作，共計針對性檢查經(jīng)營主體239戶次，下架封存不合格和問題奶粉3720.5公斤，協(xié)助消費者退換問題奶粉250.8公斤。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法所先后檢查餐飲消費環(huán)節(jié)317家，重點檢查餐飲單位及學(xué)校食堂乳粉使用情況。
二是抓好餐廚垃圾廢棄食用油脂專項整治工作。從5月上旬開始，我們組織了區(qū)食安委各成員單位開展了全區(qū)餐廚垃圾廢棄食用油脂專項整治工作，取得明顯成效。區(qū)質(zhì)監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)7家食用油脂生產(chǎn)加工企業(yè)和31家原輔材料中含食用油脂的食品生產(chǎn)企業(yè)開展了拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，重點檢查原輔材料進貨查驗記錄，并對照記錄檢查原料庫房。區(qū)工商分局組成9個檢查組，對全區(qū)的食雜店、集貿(mào)市嘗小型商場超市等食用油脂經(jīng)營者進行了拉網(wǎng)式檢查，檢查食品經(jīng)營單位819戶次，并對未依法建立采購索證記錄的61戶零售食用油經(jīng)營主體、銷貨流向記錄不全的96戶零售食用油經(jīng)營主體發(fā)出了責(zé)令改正通知書。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所以小食店、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂和中小型餐飲單位為重點整治對象，先后對全區(qū)1755戶餐飲食品單位進行了拉網(wǎng)式排查，現(xiàn)場下達整改意見書310份。區(qū)農(nóng)林水利局深入7個街鎮(zhèn)對適度規(guī)模生豬養(yǎng)殖場（30頭以上）105戶進行重點檢查。區(qū)市政園林局將江北區(qū)按線路劃分為六大片區(qū)，以餐飲企業(yè)密集的北濱路作為試點片區(qū)，逐戶走訪宣傳，督促餐飲單位簽訂餐廚垃圾收運合同，取得較好效果。
三是抓好建筑工地食堂專項整治工作。在建立完善全區(qū)建筑工地食堂“日常監(jiān)管機制、教育培訓(xùn)機制、聯(lián)動管理機制、依法查處機制”等四個監(jiān)管機制的基礎(chǔ)上，聯(lián)合組織建筑工地食堂檢查工作組，對全區(qū)13個建筑工地的19個食堂進行了拉網(wǎng)式排查，現(xiàn)場發(fā)放了限期整改意見書7份。衛(wèi)生監(jiān)督所還按程序為無證經(jīng)營食堂補辦了餐飲服務(wù)許可證，為19個工地食堂免費配送了餐飲服務(wù)公示欄和餐飲食品安全制度牌。
四、突出重點，精心做好綜合整頓工作
一是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓。區(qū)農(nóng)林水利局牽頭，認真開展了蔬菜、水果、茶葉、畜禽和水產(chǎn)品中農(nóng)獸藥和禁用藥物殘留的監(jiān)測工作，加大了監(jiān)管和打擊力度。通過整頓，全區(qū)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良好；生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸行為規(guī)范，沒有發(fā)生添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為；飼料及畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提升。
二是加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整頓。區(qū)質(zhì)監(jiān)局成立了食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治方案》，建立了對轄區(qū)內(nèi)乳制品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)定點包廠質(zhì)量安全責(zé)任制。對14家乳制品及含乳食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行了拉網(wǎng)式排查和整治。堅持每月至少一次對乳制品的主要原料及產(chǎn)品抽樣送檢；對95家食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)開展了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“非食用原料及濫用食品添劑”、食品用塑料包裝及食品相關(guān)產(chǎn)品、一次性餐盒等19個專項進行了整治；對使用原料不符要求和食品用塑料包裝存在問題的15家企業(yè)分別給予了行政處罰，對涉及21類重點食品的65家生產(chǎn)加工企業(yè)開展了重點整治，對95家食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)進行了安全隱患排查，消除一般安全隱患12個；加大了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度，對全區(qū)95家食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)實行了“一企一檔”動態(tài)監(jiān)管，先后進行了巡查、回訪460次。
三是加強食品流通環(huán)節(jié)整頓。區(qū)工商分局強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，切實做到了“五個嚴查”，即嚴查證照情況、嚴查食品索證索票和進（銷）貨臺帳制度落實情況、嚴查經(jīng)營情況、嚴查產(chǎn)品質(zhì)量狀況、嚴查食品違法經(jīng)營行為。先后依法對肉制品、飲料、鹵菜、海產(chǎn)品、蔬菜等各類食品2129組進行了快速檢測，合格率達99.8%；抽檢腌臘制品、粽子、月餅等節(jié)日食品和糖果類、預(yù)包裝農(nóng)產(chǎn)品、休閑食品等各類食品781組，合格率為93.9%。根據(jù)檢測情況，及時發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)測信息9期，嚴格監(jiān)督食品質(zhì)量。依法查處食品安全違法案件，對家樂福金觀音廣場店銷售的2袋過期“北大荒”牌精潔米予以罰款人民幣2萬元整的行政處罰；依法沒收盤溪農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶歐立強不合格“卓越”牌純味精170袋、雞精305袋，并處罰款人民幣2萬元整。
四是加強餐飲消費環(huán)節(jié)整頓。區(qū)食藥分局與區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所密切配合，在全區(qū)開展了以食品原料采購、使用和餐飲具消毒、保健品、學(xué)校周邊環(huán)境餐飲和一次性餐盒為重點的專項檢查。共檢查餐飲經(jīng)營單位3610戶次，發(fā)出整改通知書871份，查處無證經(jīng)營41戶。區(qū)食藥分局還制訂了《江北區(qū)____年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作方案》，先后出動食品衛(wèi)生監(jiān)督員23人次，車輛8臺次，對沙拉、生食水產(chǎn)品、熟肉制品等21種樣品進行了抽樣檢查。
五、突出特色，努力創(chuàng)造食品安全新亮點
一是實施衛(wèi)生監(jiān)督項目管理制度。為了規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督員行政執(zhí)法行為，提升衛(wèi)生監(jiān)督隊伍整體素質(zhì)，提高衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量和效率，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所推出了衛(wèi)生監(jiān)督項目管理新舉措，并先后在“建筑工地食堂專項檢查”等5項工作實施了項目管理，充分調(diào)動了承擔項目工作人員的積極性和創(chuàng)造性，提升了衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量和效率。
二是推行進銷貨記錄“一單通”試點工作。區(qū)工商分局通過進一步鞏固“索證索票、進銷臺賬”制度成果，促進食品經(jīng)營者切實履行進貨查驗和銷貨記錄義務(wù)，逐步建立健全流通環(huán)節(jié)食品可追溯體系。____年共計啟用食品進銷貨記錄“一單通”單據(jù)的批發(fā)商1236家、零售商1390家。不僅規(guī)范了食品批發(fā)商銷貨記錄和零售商進貨記錄，而且從根本上減輕了零售商建賬的負擔。
三是發(fā)揮制度表冊的示范作用。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所耗資近20萬元，實現(xiàn)了全區(qū)餐飲服務(wù)單位的“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一制作規(guī)范的的食品安全公示欄；統(tǒng)一制作《從業(yè)人員健康檢查制度》等監(jiān)管制度牌；統(tǒng)一使用各類《江北區(qū)餐飲業(yè)食品原輔材料進貨登記本》等登記表冊；統(tǒng)一使用《廢棄油脂及潲水回收處理合作協(xié)議》從而進一步規(guī)范了衛(wèi)生監(jiān)督行為，提升了餐飲服務(wù)單位整體形象。
四是開展餐飲服務(wù)示范單位創(chuàng)建活動。區(qū)食藥分局牽頭制定了《關(guān)于開展江北有關(guān)全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)活動的實施意見》和《江北區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范單位的評分標準指南》。____年全區(qū)有142戶重點餐飲單位及學(xué)校、集體食堂向評審組提出了創(chuàng)建示范單位的書面申請，通過考評驗收有92戶餐飲服務(wù)單位獲得了首批“江北區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范店”稱號，為全區(qū)____年創(chuàng)建全國餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)奠定了堅實基矗
在過去的一年里，我們雖然在食品安全工作上取得了一定成效，得到各方面充分肯定，但工作中也還存在的一些不足；譬如小飲食攤點占道經(jīng)營、無證經(jīng)營現(xiàn)象尚未完全消失；保健食品銷售許可未能正常進行；餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應(yīng)工作推進還需進一步加強。這些都是需要我們在今后的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中認真加以改進。
篇5寫作要點88人覺得有用
食品安全年度工作總結(jié)匯報怎么寫
寫這類總結(jié)的時候，得先把工作情況理清楚。像今年我們單位在食品安全這塊兒，做了不少事，從檢查到宣傳，再到應(yīng)急處理，都挺重要。檢查方面，每個月都有計劃，定期去市場、超市巡查，發(fā)現(xiàn)了不少問題，像是過期食品沒及時下架之類的小狀況。宣傳，搞了幾次講座，還發(fā)了不少手冊，讓大家知道怎么辨別安全食品。
宣傳這部分其實挺花精力的，一開始以為大家都會配合，結(jié)果有些地方積極性不高。后來調(diào)整策略，找了幾位社區(qū)里的熱心人幫忙，效果就好多了。還有就是應(yīng)急這塊兒，上半年有個小事件，某個攤位賣的肉品疑似有問題，當時立即啟動預(yù)案，聯(lián)系檢測機構(gòu)，結(jié)果出來后迅速處理，沒鬧大。事后想想，要是能提前多做幾次演練就好了。
至于總結(jié)，得把這些事情都寫明白，不能光說做了什么，還得說成效如何。比如通過巡查，查出了多少不合格產(chǎn)品，通過宣傳，提高了多少人的食品安全意識，這些都是關(guān)鍵數(shù)據(jù)。不過數(shù)據(jù)也不能亂報，得有依據(jù)，不然領(lǐng)導(dǎo)會問的。另外，寫的時候別光顧著堆砌數(shù)字，要結(jié)合實際情況分析一下原因，為啥會出現(xiàn)這些問題，以后該怎么避免。
文件格式上，開頭得有個簡短的概述，中間分塊寫，檢查、宣傳、應(yīng)急這些部分分開來寫，條理要清晰。結(jié)尾可以提一下明年的工作思路，比如打算增加巡查頻次，加強培訓(xùn)力度之類的。不過寫的時候要注意，別把每個細節(jié)都寫得太詳細，領(lǐng)導(dǎo)沒那么多時間看，挑重點就行。
有時候?qū)懣偨Y(jié)會遇到一些小麻煩，比如字數(shù)限制，明明想寫的東西很多，但只能寫這么多。這時候就得學(xué)會取舍，把最重要的信息提煉出來。還有，寫的時候可能會忘記某些細節(jié)，這很正常，實在想不起來就補個備注，回頭再補充完整。寫完后最好找個同事幫忙看看，有時候自己寫的東西，自己覺得沒問題，但別人一眼就能看出毛病。
食品安全監(jiān)管工作年度工作總結(jié)怎么寫【篇6】 2800字
一、明確責(zé)任，完善食品安全綜合監(jiān)管機制
年初，我們按照省市統(tǒng)一部署，結(jié)合我區(qū)實際，認真起草了《區(qū)食品放心工程實施方案》，將全區(qū)食品安全工作責(zé)任逐項分解到各個部門，排定序時進度，交區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)后及時下發(fā)，使得全年工作得到細致部署和分解落實。同時，根據(jù)全局工作安排，食品科及早計劃全年科室工作，并將各項任務(wù)分解劃定到人，明確責(zé)任，嚴格落實工作責(zé)任制，確保全年工作圓滿完成。
上半年，我們共牽頭組織召開全區(qū)食品藥品安全工作會議1次、肉類食品質(zhì)量專項整治協(xié)調(diào)會4次、迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審協(xié)調(diào)會8次、迎接省食品安全整頓考核協(xié)調(diào)會2次、迎接省食品安全調(diào)研組準備會1次、政協(xié)人大提案建議會辦會1次、食品安全宣傳周活動聯(lián)絡(luò)員會議1次，以及問題乳粉清繳、“地溝油”整治、學(xué)校食堂專項整治等重點工作布置會5次，將各項工作任務(wù)及時通報、及時部署，有力地保障了各項工作及時落實到位。
二、加強溝通，認真辦理人大政協(xié)建議提案
隨著食品安全知識的普及，人大代表和政協(xié)委員對食品安全的關(guān)注度逐年提高。我科對涉及食品安全的人大代表建議和政協(xié)委員提案，均在第一時間組織相關(guān)職能部門進行會辦會商，與代表及委員進行面對面的溝通，了解其建議和提案的初衷以及辦理要求，把建議和提案所提問題分解落實到具體責(zé)任部門，要求其限時辦結(jié)。初步辦好后，組織責(zé)任部門一同將辦理結(jié)果送達代表和委員，認真聽取其對辦理結(jié)果的反饋意見，以期進一步規(guī)范辦理程序，更好地提高食品安全監(jiān)管水平。今年共辦理人大代表建議1件，政協(xié)委員提案4件，內(nèi)容涉及學(xué)校周邊食品安全狀況差、地溝油整治工作、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督抽檢、食品標簽不規(guī)范等，建議和提案辦理滿意率為100％。
三、注重保障，聯(lián)合開展各類食品安全重點整治
我們根據(jù)上級統(tǒng)一部署，全年共組織開展了“兩節(jié)兩會”（元旦、春節(jié)、“人代會、政協(xié)會”）“五一、端午”期間、中高考期間、肉制品質(zhì)量安全、食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治、企業(yè)食堂專項檢查、含塑化劑有毒食品專項清查整治、結(jié)合衛(wèi)生城市復(fù)檢“五小行業(yè)”專項治理、“地溝油專項整治”共9項專項整治工作。每一項專項整治活動中，我科都積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門，切實將各項整治措施落到實處，同時跟進督查各項整治工作進展，及時了解整治動向，收集匯總整治工作情況，認真總結(jié)工作經(jīng)驗，確保整治工作取得實效，有力地凈化全區(qū)食品市場，保障群眾身體健康和生命安全。
3月份，根據(jù)群眾舉報，我們組織區(qū)工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)和商務(wù)部門對王興鎮(zhèn)開莊的三家無證無照地溝油加工黑窩點進行了聯(lián)合檢查，共查獲地溝油5000余公斤，相關(guān)當事人已由區(qū)工商部門進行了行政處罰，加工點已被依法取締，我們對檢查和取締行動進行了跟蹤報道，有力的震懾了違法分子。
4月份，為進一步保障經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)企業(yè)職工飲食健康，針對氣溫升高、食品安全事故易發(fā)的季節(jié)特點，我們聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所和開發(fā)區(qū)管委會對開發(fā)區(qū)各類企業(yè)食堂進行全面風(fēng)險隱患排查，督促企業(yè)認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞，防范食品事故發(fā)生。重點檢查了餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實情況、加工制作等相關(guān)管理制度執(zhí)行情況等，共累計檢查食堂39家，對其中未辦理許可證的29家企業(yè)食堂要求其暫停營業(yè)，立即整頓并限期辦證，并督促無健康證的食堂從業(yè)人員統(tǒng)一到衛(wèi)生部門進行健康體檢。
在全區(qū)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作中，我們及時出臺專項整治方案，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門，認真落實省市文件和會議精神，并對相關(guān)部門整治情況進行跟蹤督查，建立整治工作每周一和周四兩次報告制度，第一時間掌握整治工作進展情況，切實保障食品安全。
四、規(guī)范引導(dǎo)，開展食品安全整治突擊月活動
七月份，我們牽頭開展了以食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、小食品店、小攤販等為重點的食品安全整治突擊月活動。
一是迅速進行會議部署。要求各相關(guān)部門迅速開展各環(huán)節(jié)食品五小行業(yè)調(diào)查，摸清所有底數(shù)并即時進行規(guī)范。由于食品小作坊具有隱秘的特征，給監(jiān)管部門調(diào)查摸底工作帶來了一定困難。我們跟相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門主動聯(lián)系，就此項工作進行協(xié)調(diào)，對全區(qū)社區(qū)內(nèi)食品加工小作坊、小經(jīng)營戶進行了逐戶調(diào)查摸底，確保摸底工作順利開展。二是聯(lián)合各部門開展拉網(wǎng)式排查。聯(lián)合區(qū)農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、城管等部門的責(zé)任科室，根據(jù)整治方案和標準，以城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、背街小巷、農(nóng)貿(mào)市場為重點地段，進行拉網(wǎng)式檢查，集中整治食品經(jīng)營環(huán)境“臟、亂、差”、衛(wèi)生設(shè)施、管理制度不健全和無證照經(jīng)營等違法違規(guī)經(jīng)營行為。對屢次嚴重違法而不整改的單位進行從嚴處理；對無證經(jīng)營、衛(wèi)生設(shè)施條件差無法整改或拒不整改的單位，經(jīng)過整改后差距仍較大的單位堅決取締。三是積極做好明查暗訪工作。我們多次組織開展食品“五小行業(yè)”明查暗訪。要求食品加工經(jīng)營單位做好證照懸掛展示、場所環(huán)境清理、從業(yè)人員健康體檢和食品安全培訓(xùn)等。并將發(fā)現(xiàn)的問題及時交辦到各相關(guān)部門進行跟蹤復(fù)查。
五、聯(lián)合督查，全力做好迎接衛(wèi)生城市復(fù)審工作
3月份全市迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作啟動以后，我們作為我區(qū)迎審工作食品安全組的牽頭部門，一是進一步落實工作責(zé)任，根據(jù)市迎審辦和市政府相關(guān)工作文件，對日常監(jiān)管存在扯皮和空白的食品五小行業(yè)進行了職能明確，確保迎審工作的順利開展；二是落實迎審聯(lián)絡(luò)員會議制度，定期召開各部門聯(lián)絡(luò)員會議，交流工作心得，協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題，部署下一階段工作任務(wù)；三是開展聯(lián)合督查，聯(lián)合區(qū)工商、衛(wèi)生、農(nóng)委和商務(wù)部門對城區(qū)的食品五小行業(yè)分路段、無盲區(qū)的進行了全面督查，重點督查持證經(jīng)營情況、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時督辦，限時辦結(jié)。共下發(fā)督辦單93份，已全部限時辦結(jié)，有力地促進了迎審工作的序時推進，促進了全區(qū)食品“五小行業(yè)”安全狀況的好轉(zhuǎn)。
六、立足宣傳，營造人人參與的良好輿論氛圍
今年，我們組織參與了全區(qū) “3.15”、“五一”、食品安全宣傳周等系列宣傳活動，利用設(shè)立咨詢臺、擺放宣傳板面、發(fā)放宣傳資料等形式，大張旗鼓地宣傳食品安全監(jiān)管法律法規(guī)、安全飲食等知識。共累計發(fā)放宣傳材料4000份，參加咨詢?nèi)藬?shù)近560人次，增強了消費者食品安全的觀念和參與意識，提高了公眾食品安全意識。
我們及時收集整理各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門上報的食品安全信息，并積極上報。全年共累計整理上報食品安全信息105篇，其中省局網(wǎng)站刊用4篇，《食品藥品監(jiān)管》刊用2篇，省食品安全網(wǎng)刊用？篇，市級和區(qū)級媒體刊用？篇。
今后，我科將進一步加大綜合協(xié)調(diào)工作力度，完善制度建設(shè)，強化督查督辦，充分發(fā)揮政府的食品安全“抓手”作用，保障人民群眾飲食安全和身體健康。
1、進一步完善和落實食安委的相關(guān)工作制度。
2、及時收集、整理、上報、發(fā)布食品安全信息。
3、積極開展食品安全宣傳工作，完成政務(wù)信息報道。
4、開展重大節(jié)會期間食品安全監(jiān)管的組織協(xié)調(diào)工作。
5、做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
6、完成本局和上級布置的食品專項整治和調(diào)研工作。
篇6寫作要點199人覺得有用
食品安全監(jiān)管工作年度總結(jié)的寫法其實挺講究的，得把全年的工作情況梳理清楚，還要體現(xiàn)工作的成效和存在的問題。開頭得說下總體情況，比如今年檢查了多少家餐飲單位，抽檢了多少批次食品，有沒有完成年初設(shè)定的目標任務(wù)。這部分要是能結(jié)合一些具體的數(shù)字，就更有說服力了。
在具體工作措施上，要把采取的主要手段都列出來，像是加強日常巡查、開展專項檢查、組織培訓(xùn)考核之類的。記得要突出重點，像那些特別成功的案例，或者遇到的一些特殊情況都可以詳細描述一下。比如說某個地方的小作坊整改得很徹底，或者某次突擊檢查發(fā)現(xiàn)了重大隱患，這些都能成為亮點。
還有就是處理投訴舉報的部分，這也很重要。要寫明接到多少起投訴，處理了多少件，解決得怎么樣。如果有一些投訴比較棘手，處理起來費了不少勁，也可以講講當時是怎么克服困難的。
至于存在的問題，得實事求是地反映出來。比如有些環(huán)節(jié)監(jiān)管力量不足，或者部分企業(yè)自律意識不強，這些問題都要提出來。不過這些問題不能光提出來，還得想對策，比如增加人手、加大宣傳力度之類的，要有改進的思路。
書寫注意事項：
寫總結(jié)的時候要注意語言要平實，不能太夸張。有些地方寫得過于華麗反而會顯得不真實。比如說“我們以雷霆之勢展開行動”，這樣的表達就有點過了。應(yīng)該用更樸實的語言，像“我們認真開展了各項檢查工作”就挺好。
在敘述過程中，可能會出現(xiàn)一些不太嚴謹?shù)牡胤剑热绨选氨O(jiān)督檢查”寫成了“監(jiān)督檢察”，雖然不影響理解，但確實是個小失誤。還有些地方句子結(jié)構(gòu)有點松散，像是“通過這次行動，提高了大家的安全意識，同時也積累了寶貴的經(jīng)驗。”這樣前后的邏輯關(guān)系稍微有點跳躍。
寫總結(jié)的時候還有一點需要注意，就是避免過于籠統(tǒng)。比如“各項工作都取得了顯著成效”，這樣的表述太寬泛了，最好能具體到某項工作到底取得了什么成果。再比如“加強了食品質(zhì)量的管控”，這個“管控”用得有點模糊，不如改成“強化了食品質(zhì)量的監(jiān)測和管理”。
