店長年終總結(jié)以及工作計劃怎么寫 【篇1】600字
尊敬的領(lǐng)導(dǎo).同事大家好:
我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。____年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的細心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):
一.工作中的收獲。
1.商場____年銷售逐步上升,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監(jiān)督。
3.在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負責(zé)跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。
4下達的任務(wù)分解每人每天督促每天完成。賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,____年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。
二.工作中做的不到位.
1. 員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。
2.有時在工作中沒按相關(guān)標準操作。
3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不夠到位。
4.對會員的維護不夠服務(wù)化.精細化。處理問題經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項能力。
總之,____年,又是以今天作為一個起點,新目標.新挑戰(zhàn)。在工作和學(xué)習(xí)中進一步嚴格要求自己做好上級領(lǐng)導(dǎo)給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。在新的一年中努力工作勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導(dǎo).同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。
篇1寫作要點185人覺得有用
店長年終總結(jié)以及工作計劃怎么寫
每年年底,對于店長來說,寫總結(jié)和計劃是一件繞不開的事情。這不僅是對自己一年工作的回顧,也是對未來工作的規(guī)劃。很多人覺得寫總結(jié)就是把事情堆在一起,但實際上,總結(jié)需要有條理,能反映出工作的成效和不足。
寫總結(jié)前,先整理好全年的工作資料。像是每月的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋、員工表現(xiàn)等,這些都是重要的參考依據(jù)。記得別漏掉一些小細節(jié),比如某個月因為天氣原因銷售額下降,或者某個活動特別受歡迎。這些點雖然不起眼,但能幫助分析問題或總結(jié)經(jīng)驗。
接著,從多個角度切入總結(jié)。比如可以從團隊管理入手,說說這一年是如何帶隊伍的,有沒有遇到困難,又是如何解決的。也可以談一下經(jīng)營策略,是不是調(diào)整過促銷方式,或者嘗試過新的運營模式。當(dāng)然,也要提到自己在工作中的不足,比如某些環(huán)節(jié)溝通不到位,導(dǎo)致效率不高。這部分不用藏著掖著,坦誠一點反而顯得真實。
工作計劃的部分,可以結(jié)合總結(jié)里的不足之處展開。比如,如果發(fā)現(xiàn)員工培訓(xùn)不夠系統(tǒng)化,那下一年就可以把重點放在完善培訓(xùn)體系上。另外,計劃里最好有一些具體的數(shù)字目標,像銷售額增長多少百分比,庫存周轉(zhuǎn)率提高到什么水平之類的。這樣既能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的決心,也能督促自己努力實現(xiàn)目標。
要注意的是,總結(jié)和計劃都得實事求是,不能為了好看就夸大成績。如果明明業(yè)績一般,卻非要吹噓成大獲全勝,那下次再出現(xiàn)問題就不好交代了。而且,寫總結(jié)的時候語言盡量簡潔明了,別搞那些花里胡哨的形容詞,該用數(shù)字就用數(shù)字,該舉例子就舉例子。
寫完之后,最好找個同事幫忙看看。畢竟旁觀者清,他們可能會發(fā)現(xiàn)你忽略的問題。不過,有時候自己寫的東西自己看不出來毛病,就像有時候打字打錯了字自己也發(fā)現(xiàn)不了,所以找人幫忙是個不錯的選擇。
2025年餐飲店店長年終總結(jié)精編怎么寫【篇2】 1650字
店長是門店管理的核心,店長的職業(yè)素質(zhì)和管理能力是門店效益提升的關(guān)鍵。下面是是小編特意整理的____年餐飲店店長年終總結(jié)精編,希望你能喜歡。如果您想了解更多精彩內(nèi)容敬請關(guān)注小編。
餐飲店長個人年終總結(jié)
____年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗,揚長避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識,但是仍然做的還不夠好。____年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點:
1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔(dān),應(yīng)該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量??梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。
其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
三、工作目標在今后的工作中,我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上,能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴格 要求自己,在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,做出應(yīng)有的貢獻。
希望我的20xx更加美好快樂著!
謝謝大家!
餐飲店長個人年終總結(jié)
篇2寫作要點256人覺得有用
____年餐飲店店長年終總結(jié)精編怎么寫
年度總結(jié),說起來復(fù)雜,做起來其實也沒那么難。關(guān)鍵在于平時有沒有用心去記錄工作里的點點滴滴,如果平時沒留心,到年底就只能靠回憶了?;貞浧饋淼氖虑橥:磺?,寫出來的總結(jié)就難免有些空洞。所以,要想寫好總結(jié),平時得養(yǎng)成記筆記的習(xí)慣。
先從數(shù)據(jù)開始,像是每月營業(yè)額,客流量,這些都是硬指標。不過,只看數(shù)字沒啥意思,還得結(jié)合實際情況分析。比如某個月營業(yè)額突然下降,就要想想是不是有競爭對手開新店了,還是季節(jié)變化影響了客流。要是能找出具體原因,后面的工作就有方向了。
員工管理這部分也不能忽視。今年我們店招了不少新人,培訓(xùn)工作量不小。有些新員工剛來的時候?qū)α鞒滩惶煜?,偶爾會出些小差錯。比如說有一次收銀員把賬算錯了,結(jié)果客人多付了錢,后來是值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了才補救回來。這種事情雖然不大,但也提醒我們要加強培訓(xùn),確保每個環(huán)節(jié)都萬無一失。
菜品方面,今年推出了幾個新品,反響還不錯。特別是那款麻辣小龍蝦,上市后很快就成了熱門菜。但也有個教訓(xùn),就是新品推出前沒有做充分的市場調(diào)研,導(dǎo)致推廣初期宣傳力度不夠,浪費了一些機會。以后在這方面得多下功夫,提前做好規(guī)劃。
還有一些細節(jié)需要注意,比如設(shè)備維護。廚房里的爐灶和冰箱時不時會出現(xiàn)小毛病,影響正常營業(yè)。這說明我們的設(shè)備保養(yǎng)工作做得還不夠到位。以后得定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,避免影響生意。
至于服務(wù)方面,顧客滿意度調(diào)查結(jié)果顯示,今年的服務(wù)質(zhì)量有所提升。不過也收到一些反饋,說有時候服務(wù)員態(tài)度冷淡,這個需要改進。畢竟餐飲行業(yè)靠的是回頭客,服務(wù)質(zhì)量直接影響口碑。
餐飲店長年終總結(jié)怎么寫【篇3】 3000字
承蒙#總及領(lǐng)導(dǎo)信任,同事的支持,員工的奉獻,讓我任職餐飲部行政總廚一職。信任是一種壓力,同時也是一種動力,動力驅(qū)使你前進,讓你達到自己想要的目標和收獲,是對自己努力最高的獎勵。作為餐廳總廚我身感責(zé)任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,使餐飲做出了一定特色。同時不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營計劃,為酒店創(chuàng)造出了較高的效益。在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過艱辛的努力,較好的完成了____年工作,下面將____年的工作就以下幾個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報 ;
1、大型宴會
a、4、5月份制定了菜單的成本和毛利使宴會菜單有了量化和標準化,將菜品責(zé)任到人及規(guī)范化,從菜品初步加工到裝盤,做到專人專做專負責(zé),避免了菜品不穩(wěn),有效避免客人投訴,保證了出品質(zhì)量。
b、因長期客人投訴菜品溫度不夠,在后廚的建議下,酒店及時添加保溫柜,保住了大型宴會的菜品需求,又避免了客人的投訴,同時提升了菜品質(zhì)量和溫度。
總結(jié)菜品的進一步規(guī)范,有效的確保了菜品質(zhì)量和菜品穩(wěn)定性,既增加了顧客的滿意度,又加強了員工的責(zé)任心。保溫柜的添加徹底根治菜品涼的投訴,大大的提高菜品溫度,為大型宴會畫上了完美的句號。____年大型宴會沒有出現(xiàn)大的投訴事件,整體工作進展順利得當(dāng)。
c、由于2號樓宴會較多,但使用餐具五花八門比較凌亂,不符合星級酒店匹配需求,在張總建議下,酒店又添加100多套大型宴會專用餐具,從而提高菜品檔次,同時提升了宴會的標準和客人滿意度。
d、酒店____年開始籌劃沒有運營截止到____年7月七樓行政酒廊開始正式運營,大家在張總的帶領(lǐng)下7樓增加了自助餐臺及鐵板燒,同時添加了廚房設(shè)備設(shè)施,及擺件和布菲爐等。行政酒廊的投入使用,提高了酒店經(jīng)營品味檔次及時尚感。
g、國宴餐廳餐具的添加,提高了國宴菜品的檔次及餐標。
經(jīng)過餐具和設(shè)備的投入為菜品在氛圍、檔次、藝術(shù)性等方面增加了基礎(chǔ),從而為菜品傳播提供了實質(zhì)性的效應(yīng)。
2、成本控制
a、深挖市場冷門原料為毛利提升空間,保證了貨源,通過貨比三家,提升菜品質(zhì)量。
b、因為長期貨源質(zhì)量不穩(wěn)定,如調(diào)料品牌多樣化、重量多樣化、參差不齊,導(dǎo)致長期菜品質(zhì)量不穩(wěn)定。如調(diào)料找調(diào)料供應(yīng)商來鑒定供貨商的真實性避免了以假亂真,保證了菜品質(zhì)量。
c、牛羊肉大肉長期注水,導(dǎo)致肉質(zhì)不新鮮,在出品上大大折扣。先餐廳派陳慧強抓驗收抓質(zhì)量,如大肉以普通大肉現(xiàn)已改選為用眾品大肉,同時提高了飯菜質(zhì)量和客人滿意度有到達預(yù)期效果。
d、通過烹調(diào)技術(shù)傳授,不斷提高員工工作效率,從而節(jié)約不必要的成本支出 ,同時提升員工的烹調(diào)技術(shù)水平。
g、廚房設(shè)施設(shè)備定人負責(zé)、定時開放集中使用,保證設(shè)施設(shè)備不空運轉(zhuǎn)。
f、在后廚,廚具使用方面以舊換新如;刀、勺、炒鍋等以舊換新的方式,從而為酒店節(jié)約多余的費用和開支。
合理的.成本控制一直是中餐的難題,因為中餐局限于傳統(tǒng)手工操作,所以要求控制成本在每一個細節(jié)和環(huán)節(jié)上。通過對食客心理的掌握,深挖市場冷門原料,及滿足了顧客好奇心又提高了毛利。我個人在對烹調(diào)技術(shù)的傳授形式方面有著獨特的理解,在員工獲得技術(shù)的同時又有效地提高工作效率,從而直接的節(jié)約了成本。對于設(shè)備設(shè)施的設(shè)定責(zé)任人做到人走熄燈,人離關(guān)機的效果,對于設(shè)備集中使用提高設(shè)備的最高效率,從而有效的節(jié)約成本。
4、菜品創(chuàng)新
a、加強員工的學(xué)習(xí)意識,培養(yǎng)員工技術(shù)創(chuàng)新,比如我們每位師傅每月兩道新菜品,如達不到者扣除當(dāng)月一天休假,一次警告。
b、傳授員工創(chuàng)新菜品思路、技能、烹調(diào)原理、方法等
c、制作出很多客人表揚認可的優(yōu)秀菜品例如;弘潤招牌雞、德式蒜香蝦、巖米燉遼參、糯米肉汁蘿卜、鮑菇炒銀牙、刺身素龍蝦、香煎金槍魚、海蜇絲配內(nèi)置豆腐、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、酥皮紅豆餅等
d、因客人對點到的菜品如;蘿卜絲餅、一品紅豆酥客人都給于了很高的評價,酒店給予每道菜500元獎勵以此鼓勵。
e、我們對每個月的優(yōu)秀菜品存檔記錄,以備后用。
讓新來的顧客滿意,讓老顧客傳播,我們要做到常吃常新。加強員工的創(chuàng)新意識,就是等于給企業(yè)增添血液和動力。
5、安全方面
a、全年無消防安全隱患,也大大提高了餐飲員工的積極性,在安全方面多學(xué)多做,避免事故發(fā)生。
b、全年在食品安全方面,酒店廚房沒有給企業(yè)造成食物中毒隱患,同時有提升了酒店在飲食安全方面的知名度。
c、在人員方面后廚在全年沒有發(fā)生大的事故發(fā)生,同時給酒店豎起管理的榜樣。
安全是企業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的基礎(chǔ),沒有安全意識,企業(yè)將不能步入良好的發(fā)展軌道。
6、管理方面
a、每日例會認真聽取質(zhì)檢部匯總意見,如;員客人反映菜品有問題、后廚各部門做的不到位、等細節(jié)問題,我都會結(jié)合前臺給予解決避免二次投訴,后廚要有一種理念,前臺跟著客人轉(zhuǎn),后廚跟著前臺轉(zhuǎn)。讓客人滿意,讓前臺滿意,加強員工對前臺的服務(wù)意思和自身素質(zhì)。
b、廚房內(nèi)部組成質(zhì)量提高小組,成員有###、###、###等。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表 ,餐中對菜品質(zhì)量、加工原料、口味等進行檢查,收尾對衛(wèi)生、原材料保管、多余菜品等進行跟蹤處理。如發(fā)現(xiàn)問題必定在內(nèi)部進行嚴肅處理。
c、加強對員工每月不少于兩次的技能、知識理論培訓(xùn),以做到人人會說,人人會做的知識培訓(xùn),從而有效地簡化學(xué)徒在學(xué)習(xí)期間避免走彎路。
1、加強了廚師烹飪手法的統(tǒng)一化和出品化保證了客人的滿意度。
2、增加了員工對技能、知識、素質(zhì)方面的提升,也是對酒店形象管理的提升。
d、以加強建立新菜品的獎勵機制制度,以保證后廚菜品質(zhì)量化、正?;?,對客人投訴的菜品找出品人,要承擔(dān)所有出品責(zé)任,對后廚公平合理化,要做到獎罰分明。
g、廚房存在管理缺陷,比如前臺和后臺的溝通不到位,團隊意識不強,就會導(dǎo)致出品存在誤差,就會遭到客人投訴,損壞企業(yè)形象和利益,使企業(yè)形象下降。
在____年我要做到彌補缺陷和過失,打造團隊意識,加強內(nèi)部管理,增加后廚亮點。我們有信心、有決心,更有能力讓客人滿意,讓酒店滿意,樹立企業(yè)形象,打造亮點弘潤華夏。
以下幾點是我對____年的計劃和安排;
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)多年來對我的支持和厚愛,雖然在____小有成績,但仍有缺陷需要加以改正,如;沽清單沒有及時下,廚房跟前臺協(xié)調(diào)不到位,我們要在新的一年里加以改正避免再有類似事情發(fā)生。
1、在____年工作中,后臺和前臺多增加溝通協(xié)調(diào),讓工作達到更完善更完美。
2、制定下發(fā)沽清單,定人、定時保證沽清單按時到達前臺,有效避免客人點菜發(fā)生沒有現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、加強后廚創(chuàng)新意識,增加缺失菜品,彌補新菜不足,打造自己的特色和品牌。
4、后廚在推陳出新方面,要做到質(zhì)量一流、出品一流、要有獨特性和賣點。
5、加強后廚團隊精神,把控成本,做出自己獨有的風(fēng)格。
6、通過現(xiàn)有人才篩選出后廚精英,培養(yǎng)適合酒店自己的人才,彌補現(xiàn)有人員的不足和缺失。
7、在新的一年里,要增加菜品的賣點、多聽取前臺反饋意見,增加現(xiàn)場制作,提升本酒店的品牌和知名度。
8、鑿寬思路、深挖菜品,打造品牌、創(chuàng)收價值。
9、結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖巢娜?焦作鐵棍山藥、黃河鯉魚、固始雞蛋、新鄭大棗,做出地方特色,做出地方特色和文化相關(guān)的菜品,提高酒店自己的品牌和獨特性。
以上幾點在____年要做為重中之重,回報酒店對我的厚愛。我堅信自己的能力和實力,會做個圓滿的____ 回報酒店和幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。20xx我能做到。感謝大家,謝謝。
篇3寫作要點146人覺得有用
餐飲店長年終總結(jié)怎么寫
年底到了,很多餐飲店長得準備寫年度總結(jié)了。這事看著簡單,總結(jié)不是流水賬,也不是湊字數(shù),得有點專業(yè)味兒。要是沒個好方法,寫出來的總結(jié)就可能不得要領(lǐng)。
先說說結(jié)構(gòu),不能太散亂。開頭部分得先把這一年干了啥說清楚,像是經(jīng)營目標達成情況,營業(yè)額變化,還有服務(wù)質(zhì)量提升之類的。這部分最好能用數(shù)字說話,這樣顯得靠譜。比如,“今年我們的營業(yè)額比去年增長了15%,其中堂食收入占總營收的60%。”這樣的表述就比籠統(tǒng)地說“業(yè)績不錯”強多了。
接著就是講遇到的問題。不能光說成績,問題也得提出來。比如說廚房管理上存在不足,導(dǎo)致出品速度慢了些;再比如顧客投訴處理效率不高,影響了口碑。這些問題都得實事求是地擺出來,不然總結(jié)就失真了。
解決辦法這部分也很關(guān)鍵。針對前面提到的問題,得拿出具體的應(yīng)對措施。比如針對廚房效率低,可以優(yōu)化流程,加強培訓(xùn);針對投訴處理慢,可以建立快速響應(yīng)機制。這些辦法得有針對性,不能空喊口號。
還有就是對未來的展望。不能只盯著過去,還得想想明年怎么干。可以設(shè)定一些新目標,比如提升客戶滿意度到95%以上,拓展外賣市場等等。不過這些目標得具體,不能太模糊。
寫總結(jié)的時候,專業(yè)術(shù)語得用對。像“服務(wù)標準化”、“成本控制”這些詞得恰當(dāng)?shù)厍哆M去。要是用錯了,就會顯得不專業(yè)。比如,本來應(yīng)該說“食材采購成本降低了8%”,結(jié)果寫成了“食材采購價格下降了8%”,雖然差別不大,但還是能看出水平。
有時候?qū)懣偨Y(jié)會遇到時間緊的情況,這時候就得有點取舍。不能什么都想寫,得抓住重點。比如,今年搞了幾次促銷活動,效果都不錯,那就可以詳細寫一下,其他的次要活動可以一帶而過。
書寫注意事項:
總結(jié)里的數(shù)據(jù)很重要。要是沒有數(shù)據(jù)支撐,總結(jié)就缺乏說服力。所以平時得養(yǎng)成記錄的習(xí)慣,像每月的銷售額、客流量、員工流失率這些都要記下來。這樣寫總結(jié)的時候就有東西可寫了。
不過有時候?qū)懣偨Y(jié)也會遇到點小麻煩,像是回憶不清某些細節(jié),或者是找不到相關(guān)資料。這種情況下,可以找同事幫忙回憶,或者翻看之前的會議紀要。千萬別憑印象亂寫,那樣很容易出錯。
蛋糕店店長2025年終工作總結(jié)怎么寫【篇4】 600字
蛋糕店店長____年終工作總結(jié)
在我們所有伙伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員,我們每天按時上下班,并且對這么長的工作經(jīng)歷作出以下幾點總結(jié):
一、要有良好的專業(yè)知識做后盾
蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配,以及制作的時間,原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗,要對我們的產(chǎn)品有信心,喜歡我們的產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味,適應(yīng)人群,保質(zhì)期,原材料要有充分的了解。
二、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售
用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足并超越顧客的需求,不斷的強化服務(wù)意識,并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,讓進店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應(yīng)該去吸引新的顧客。
三、陳列要美觀,大方
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次,陳列是突出主推品,并有專人介紹品嘗,形成一種氣氛。
四、團隊協(xié)作
團隊協(xié)作很重要,我們每個人都能有個明確的目標,在自己的崗位發(fā)揮一定的作用,我想沒有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的,心得體會這樣我覺得給顧客的感覺也很好。
以上就是我的工作總結(jié),面對以后的工作,我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻自己的一份力量。
蛋糕店店長____年終工作總結(jié)就介紹到這里,查看更多優(yōu)質(zhì)范文,請上小編
篇4寫作要點212人覺得有用
作為一家蛋糕店的店長,年終總結(jié)是個重要任務(wù)。它不僅是對自己一年工作的梳理,也是向老板匯報工作成果的機會。寫好這樣的總結(jié),得講究方法。
先說資料收集,這一步很重要。平時工作中的各種記錄不能丟,比如營業(yè)額報表、庫存清單、員工考勤表啥的。這些都能反映出店鋪運營的情況。比如今年店里搞過幾次促銷活動,效果怎么樣,要是沒記下來,到時候?qū)懣偨Y(jié)就抓瞎了。還有就是顧客反饋,特別是那些投訴意見,得好好看看,不然下次還犯同樣的錯。
接著就是整理思路了。不能上來就寫流水賬,得有點條理。比如可以從幾個方面入手:首先是經(jīng)營情況,包括銷售額、利潤增長點之類的。去年咱們店的銷售額是xx萬,今年達到了xx萬,這個增幅就得重點寫明原因。可能是新推出的幾款蛋糕受歡迎,也可能是節(jié)假日促銷活動給力。然后是管理方面,這一年團隊建設(shè)怎么樣,有沒有培養(yǎng)出新的骨干力量。員工流失率是多少,如果比去年低,那說明管理到位。
細節(jié)方面也不能忽略。比如設(shè)備維護,廚房里的烤箱、冰箱這些大件東西,定期保養(yǎng)很重要。要是哪臺機器突然壞了影響生產(chǎn),這就是個問題。還有原材料采購,價格波動大的時候怎么應(yīng)對的,這都是值得提一下的點。
寫總結(jié)的時候要注意語氣。既然是總結(jié),成績要實事求是地寫出來,但也不要太夸張。比如某個月份銷售額特別高,不能說是因為自己多么神機妙算,可能只是趕上了一個節(jié)日效應(yīng)。另外,問題部分也要坦誠面對。比如今年店里出現(xiàn)了幾次產(chǎn)品質(zhì)量投訴,寫總結(jié)時就得分析下原因,是原料出了問題,還是制作工藝沒把控好。
不過有時候?qū)懼鴮懼鴷龅叫┬÷闊1热?,要把某項?shù)據(jù)寫進去,可手頭的原始資料找不到了,這就很尷尬。還有就是有些事印象模糊了,比如上半年搞的那個培訓(xùn)活動,具體成效記不太清了。這種情況只能盡量回憶,實在想不起來就別勉強了,不然容易誤導(dǎo)人。
總結(jié)還得結(jié)合實際。像我們店的位置比較偏僻,客流量一直是個挑戰(zhàn)。為此我們嘗試過多種營銷手段,像微信小程序推廣、社區(qū)團購合作等等。這些嘗試的效果如何,都得在總結(jié)里體現(xiàn)出來。畢竟總結(jié)不是為了粉飾太平,而是為了讓接下來的工作更有方向。
家具店長年終總結(jié)怎么寫【篇5】 5050字
家具店長年終總結(jié)范文
____年,在不知不覺中就過去了,佳榮家具的業(yè)績也又一次定格在了持平狀態(tài),連續(xù)3年的持平,與其他的團隊已經(jīng)拉開了距離。反思去年的工作失誤,結(jié)合今年工作的整改,有以下幾個方面:
一、對團隊培養(yǎng)方法欠缺。其實很早就知道今年家園要開業(yè),也早就知道會提拔一大批管理人員??僧?dāng)需要的時候,直接入職還是會出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗銜接不上的問題,特別是調(diào)換部門的管理者,適應(yīng)需要時間,這對于銷售肯定是有損失的。我感覺,以后這項工作要主動,提前入手,應(yīng)該提前2個月,開放一個管理人員培訓(xùn)班,從專業(yè),語言表達,公司理念,甚至具體事務(wù)處理等各個方面,雖然前期有些長,但是入職后損失是小的。2個月畢業(yè)后,根據(jù)成績,安排入職順序,其他合格者等待下一次的機會。
二、對團隊業(yè)績目標關(guān)注不夠。目標制定出來后,不能先分析完成的可行性,而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸,缺乏狼性。沒有對最終銷售起到引導(dǎo),帶領(lǐng)的作用。對不起團隊的兄弟姐妹們,大家對我非常信任,要向團隊有狼性,領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年,我會把全年任務(wù)分解到各部門,再分解到每一天每一個人。每一天對應(yīng)銷售的問題,讓大家隨時隨地的提出,只要是有利于銷售的,必須第一時間解決。
三、對于人人頭上有指標這個說法,執(zhí)行的不夠徹底,其實經(jīng)常提起,但是具體的辦法沒有落實到其他部門。今年,物流,財務(wù)已經(jīng)有了返單,這是好的現(xiàn)象,我一定會堅持下去,讓公司,員工都受益,一定會有很大的收獲。
四、帶團隊想得簡單。優(yōu)秀團隊的標準是:有激情,相互信任,服務(wù)型,學(xué)習(xí)型。在這一個環(huán)節(jié)上,我平時很少考慮怎樣去帶,怎樣去考核?;旧鲜怯袉栴}談一談,苗頭不對溝通一下,不能徹底的解決團隊整體的問題。今年年初,我徹底的思考了這個問題,特別是對于現(xiàn)在團隊新人比較多,正是樹標桿,講標準的好時候,等到養(yǎng)成習(xí)慣,就更難了。關(guān)于這個問題,我是有所考慮的,標桿就是完成業(yè)績,標準就是顧客滿意。
五、對于提升銷售的辦法想得少。今年的銷售有很多失誤的地方,比如說小區(qū)推廣,小區(qū)服務(wù),老顧客跟蹤等,這些直接與顧客溝通的機會,今年有所忽略,更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨拿出2個人專門跑小區(qū),負責(zé)推廣,試行提成制,相信一定會有大的突破。
六、業(yè)績提升的渠道制定。凈利潤=銷售額×毛利費用。根據(jù)今年市場競爭的情況,我感覺,今年凈利潤的提升,主要依賴大幅度提升銷售額。毛利率有可能會在去年的基礎(chǔ)上降低,這個因素要靠銷售額大幅提升來彌補,另外,在銷售額大幅提升的同時,我們的費用并不是成正比增長,反而會降低我們費用占比。因此,今年銷售的關(guān)注點在銷售額提升上面。
七、關(guān)于員工培訓(xùn),去年有些呆板,單一,缺乏針對性。今年重新制定培訓(xùn)辦法,增加管理人員比拼,考核,快速提升管理人員銷售技能,讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過硬的管理團隊。對于帶教代練,月訓(xùn),內(nèi)訓(xùn)等,嚴把質(zhì)量關(guān),實現(xiàn)提要求,縷流程,做到細致耐心,切實把培訓(xùn)質(zhì)量提上來。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié),做到當(dāng)天的銷售當(dāng)天總結(jié),當(dāng)天的事當(dāng)天提,當(dāng)天的事當(dāng)天解決,當(dāng)天的事當(dāng)天溝通。保證工作銜接順暢。爭取____年各管理人員都有突飛猛進的發(fā)展,為公司輸送更多的管理人才。
還有很多的問題需要慢慢梳理,今天就寫到這里吧。____年的工作對自己的要求太低,留有很多遺憾。____年我要帶領(lǐng)我的團隊迎頭趕上,努力超越,不打折扣。絕對相信:有志者,事竟成,破釜沉舟,完成銷售皆大歡喜;苦心人,天不負,臥薪嘗膽,佳榮家具必創(chuàng)佳績。
家具店長年終總結(jié)范文
現(xiàn)代企業(yè)的店長是開拓市場的先鋒力量,是企業(yè)形象的重要代表,必須具備良好的素質(zhì)。家具店長應(yīng)具備的素質(zhì)概括起來包括以下四個方面:
1、精神
一個優(yōu)秀的店長必須具備強烈的敬業(yè)精神,熱愛本職工作、精力充沛、勇于開拓。
2、知識
這方面的條件決定了店長的銷售能力,是做好銷售工作的基礎(chǔ)。包括以下幾個方面:
1)商品知識 要熟悉商場所有商品的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量特點(包括面料、材料、油漆等)功能(適合在何種環(huán)境和條件下使用)、規(guī)格型號(包括面料和產(chǎn)品等)、生產(chǎn)周期、付貨時間、庫存情況:了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識;了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況;
2)企業(yè)知識 要掌握本公司的歷史背景、經(jīng)營理念、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品種系列、技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷售情況及在各地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)。
3)用戶知識 了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對其家居環(huán)境布置的基本要求。
4)市場知識 了解家具市場的環(huán)境變化、顧客購買理滿足。
2)如實提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識。
3)在與顧客交流時,有效運用身體語言(如眼神、表情等)傳遞你的誠意。 4)介紹商品時,以攻擊其他同類產(chǎn)品的方式獲取顧客對我們商品的信任,其結(jié)果只會適得其反,甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。
5)談問題時,盡量站在其他人的角度設(shè)身處地考慮具有很強的說服力。
3、了解顧客
店長在與顧客交談時,可以其購買動機、房屋居住面積、家庭裝修風(fēng)格、個人顏色喜好、大概經(jīng)濟情況等方面著手了解客人的選擇意向,從而有針對性的介紹商品。
4、抓住時機
根據(jù)顧客不同的來意,采取不同的接待方式,對于目的性極強的顧客,接待要主動、迅速,利用對方的提問,不失時機地動手認真演示商品;對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長要耐心地為他們講解本商品的特點,不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對于已成為商品購買者的顧客,要繼續(xù)與客人保持交往,可以重點介紹公司的服務(wù)和其他配套商品,以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺。
5、引導(dǎo)消費
在顧客已對其較喜歡的產(chǎn)品有所了解,但尚在考慮時,店長可根據(jù)了解的家居裝飾知識幫助客人進行選擇,告知此商品可以達到怎樣的效果,還可以無意的談起此類商品的消費群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導(dǎo)消費最重要的一點是店長以較深的專業(yè)知識對產(chǎn)品進行介紹,給顧客消費提供專業(yè)水平的建議。
6、處理意見
在銷售工作中,經(jīng)常會聽到顧客的意見,一個優(yōu)秀的店長是不應(yīng)被顧客的不同意見所干擾的,店長首先要盡力為購買者提供他們中意的商品,避免反對意見的出現(xiàn)或反對意見降低至最小程度,對于已出現(xiàn)的反對意見,店長應(yīng)耐心地傾聽,如顧客所提出的意見不正確,應(yīng)有禮貌的解釋;反之,應(yīng)有誠懇的態(tài)度表示感謝。
7、抓好售后
售后服務(wù)是一個比售貨還重要環(huán)節(jié),是企業(yè)與顧客處理好買家關(guān)系的很重要一環(huán),他能建立消費者對企業(yè)的信任感,不但可以加強商家與已購買物品的顧客間的聯(lián)系,促使他們成為“回頭客”,同時老顧客也能影響到顧客,開拓更廣市場,抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著手;
1)聯(lián)系客戶、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后,并不意味著買賣關(guān)系的中斷,店長應(yīng)繼續(xù)定期與顧客接觸,保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對產(chǎn)品表示滿意,店長還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證,對于顧客的意見,店長應(yīng)表示愉快接受,并及時采取改進措施。
2)記錄、保存信息資料。企業(yè)銷售部門通過建立客戶檔案,做工作記錄來了解產(chǎn)品銷售市場的變化,為分析和開拓市場提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長應(yīng)保存、記錄的信息包括:客戶的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購買的產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、購買量、成交金額及顧客交談的過程中其他有價值的'信息(競爭對手投放市場的產(chǎn)品及其市場營銷特點等),銷售過程中顧客購買和不購買和原因,對企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見。
3)分析、管理關(guān)鍵客戶。關(guān)鍵客戶是所有顧客的核心部分,是那些在商場全部銷售利潤中占較大比例,在一定社會層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶,這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出,店長在售后工作中將這類客戶作為重點公共關(guān)系對象,是一種重要的營銷手段;根據(jù)經(jīng)驗,有些在將來某一時間可能成為的客戶,且具有關(guān)鍵客戶的特征,可認為是潛在關(guān)鍵客戶,這類客戶也必須引起店長注意。
家具店長年終總結(jié)范文
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的____,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的____。
一轉(zhuǎn)眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
____工作計劃 :
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
2) 提高團隊團結(jié)和配合:
提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以____工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的 產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真 負責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以____我強力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議:
公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時間不夠,與工作 相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。
篇5寫作要點76人覺得有用
年終總結(jié)對于家具店長來說是個重要的任務(wù),既要反映工作成果,又要體現(xiàn)未來規(guī)劃。寫總結(jié)的時候,得先整理好全年的工作記錄,哪些是亮點,哪些是不足,這很重要。比如銷售額的增長情況,新客戶的開發(fā)數(shù)量,還有老客戶維護的效果,這些都是關(guān)鍵點。不過有時候會忘記一些細節(jié),像是某次促銷活動的具體效果,可能就得翻翻當(dāng)時的筆記才能想起來。
在寫總結(jié)的時候,最好能用具體數(shù)字說話。比如說今年比去年增長了多少百分比,這個數(shù)字會讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的成績。當(dāng)然,也不能只談成績,也要說說遇到的問題,比如庫存管理上的漏洞,或者團隊協(xié)作中存在的小摩擦。這些問題該怎么解決,也可以提出來,這樣顯得有深度。
還有一點要注意的是,總結(jié)里要融入一些專業(yè)術(shù)語,比如“產(chǎn)品生命周期管理”、“客戶滿意度指數(shù)”之類的詞,這會讓你的總結(jié)看起來更有專業(yè)性。但有時候術(shù)語用多了反而讓人覺得晦澀難懂,所以得把握好度,別堆砌太多。
書寫注意事項:
總結(jié)里可以適當(dāng)加入一些個人感悟,不是那種空洞的心得,而是基于經(jīng)驗和觀察的一些見解。比如對市場變化的看法,或者對團隊管理的一些體會。不過這里有個小問題,有時候會因為寫得太投入,結(jié)果忘了總結(jié)的主要目的,變成了一篇個人感想文。
小編友情提醒:
寫完總結(jié)后別急著提交,多檢查幾遍,看看有沒有遺漏的地方。有時候因為趕時間,可能會忽略掉一些重要的數(shù)據(jù)或者事件。檢查的時候尤其要注意格式問題,畢竟總結(jié)是要給領(lǐng)導(dǎo)看的,整潔美觀也很重要。
店長2025年終工作總結(jié)怎么寫【篇6】 1150字
____就要過去了,在xxxx的六個月時間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結(jié)。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固??傊?,要做一名合格的店長,必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無意義的。
另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎(chǔ)。第一要建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
篇6寫作要點99人覺得有用
店長____年終工作總結(jié)怎么寫
年底到了,每個店長都得準備一份總結(jié),這可不是件輕松的事。寫總結(jié)時,得把全年的工作情況梳理清楚,不能漏掉重要事項。比如,銷售目標完成情況,是不是達到了預(yù)期?如果沒達到,原因在哪?是市場變化太快,還是內(nèi)部管理出了問題?
記得要多關(guān)注細節(jié),比如某個月份的銷售額突然下降,背后肯定有原因??赡苁谴黉N活動效果不佳,也可能是競爭對手推出了新產(chǎn)品。把這些關(guān)鍵點找出來,寫進總結(jié)里,領(lǐng)導(dǎo)看了才能明白問題所在。
寫總結(jié)的時候,最好能結(jié)合一些具體的數(shù)據(jù)。比如今年的銷售額比去年增長了多少百分比,庫存周轉(zhuǎn)率提高了多少。這樣能讓總結(jié)更有說服力。不過有時候可能會忘記引用最新的數(shù)據(jù),這就需要提前做好準備,翻閱財務(wù)報表和銷售記錄。
團隊建設(shè)也是總結(jié)的重要部分。這一年里,有沒有開展過什么培訓(xùn)?員工的整體表現(xiàn)如何?如果有新人加入,他們的適應(yīng)情況怎么樣?這些都是需要提到的。要是寫的時候一時想不起具體名字,就大概寫一下大概人數(shù)和大致情況。
書寫注意事項:
顧客反饋也不能忽略。有沒有接到特別多的投訴?哪些服務(wù)環(huán)節(jié)顧客滿意度不高?這些問題都需要認真分析。有時候?qū)懣偨Y(jié)時會不小心把“顧客滿意度調(diào)查結(jié)果”寫成“客戶反饋意見”,雖然意思差不多,但還是要注意檢查一下。
對于突發(fā)事件的處理,也要寫進去。比如某個時間段因為供貨商的問題導(dǎo)致商品短缺,當(dāng)時是怎么應(yīng)對的?有沒有吸取教訓(xùn)?這類事情雖然特殊,但也反映了管理能力。
最后別忘了提一下明年的工作計劃。既然總結(jié)寫了過去一年的情況,接下來的打算也得規(guī)劃好。比如優(yōu)化進貨渠道,加強員工激勵機制之類的。寫到這部分時,可能會因為趕時間而草草了事,所以一定要預(yù)留充足的時間來寫這部分內(nèi)容。