酒店年終的工作總結(jié)怎么寫 【篇1】3550字
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____年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.
(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw 的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
二、采用新型建材,解決遺留問(wèn)題.
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷 991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型 led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個(gè)房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油 庫(kù)、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門窗、 屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
三、加強(qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏.
(1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,____年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。____年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。
小結(jié):通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格工程驗(yàn)收.
(1)在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開標(biāo)后,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。
(2)在會(huì)議廳裝修中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,安排專人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn),對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測(cè)試。對(duì)地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對(duì)吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝,都提出了嚴(yán)格的要求,對(duì)不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會(huì)的音響設(shè)備,進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試,為酒店節(jié)省了購(gòu)買調(diào)音臺(tái)、攻放機(jī)、音箱的費(fèi)用。
(3)在會(huì)議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中,對(duì)木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對(duì)工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收外,還邀請(qǐng)消防部門對(duì)工程進(jìn)行驗(yàn)收,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。
小結(jié):通過(guò)對(duì)會(huì)議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算,使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計(jì)要求,工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。
五、尋找不足之處,提高管理水平.
(1)在部門的日常工作中,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng),設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。舉辦技術(shù)講座,對(duì)客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),對(duì)部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會(huì),學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng)。發(fā)揚(yáng)民主,對(duì)部門工作提出意見(jiàn)和建議,對(duì)工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
(2)雖然在____年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);③工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。
小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!
篇1寫作要點(diǎn)273人覺(jué)得有用
酒店年終的工作總結(jié)怎么寫
年底到了,總結(jié)這一關(guān)總是繞不開。很多同事可能覺(jué)得總結(jié)難寫,尤其是酒店這種服務(wù)行業(yè),事情繁雜瑣碎,寫起來(lái)就更頭疼了。其實(shí)總結(jié),說(shuō)到底就是把一年來(lái)的成績(jī)、問(wèn)題、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)都梳理一遍,整理出個(gè)頭緒來(lái)。要是能寫得條理清晰,領(lǐng)導(dǎo)看了也高興,自己心里也有譜兒。
先說(shuō)說(shuō)寫總結(jié)前的準(zhǔn)備工作吧。首先要收集資料,這一年里,酒店做了哪些事,開了多少會(huì),接待了多少客人,搞了多少次活動(dòng),這些都得有個(gè)底兒。還有,客人投訴了多少次,員工培訓(xùn)了幾場(chǎng),這些問(wèn)題也要記下來(lái)。光靠腦子記肯定不行,平時(shí)就得養(yǎng)成記錄的習(xí)慣,不然到年底想查什么都沒(méi)影兒。當(dāng)然,有些同事可能會(huì)忘記這茬兒,等到快交總結(jié)的時(shí)候才慌慌張張找材料,這就有點(diǎn)被動(dòng)了。
接下來(lái)就是梳理思路了。要把全年的工作分成幾個(gè)部分,比如經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、服務(wù)質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等。每個(gè)部分都要有數(shù)據(jù)支撐,像去年?duì)I業(yè)額是多少,今年比去年增長(zhǎng)了多少百分比,這樣寫出來(lái)更有說(shuō)服力。服務(wù)質(zhì)量這部分尤其重要,畢竟酒店的核心就是服務(wù)。要是服務(wù)不到位,客人不滿意,那營(yíng)業(yè)額再高也沒(méi)意義。不過(guò)寫這部分的時(shí)候要注意,別光說(shuō)好話,得把存在的問(wèn)題也提出來(lái),比如說(shuō)員工服務(wù)態(tài)度偶爾差強(qiáng)人意,或者某些環(huán)節(jié)流程不夠順暢之類的。
至于經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這個(gè)就得結(jié)合實(shí)際情況來(lái)說(shuō)了。比如今年搞了個(gè)新活動(dòng),結(jié)果反響特別好,那就要好好總結(jié)一下成功的原因,是策劃得好,還是執(zhí)行到位,還是別的什么原因。如果某個(gè)活動(dòng)搞砸了,也不能藏著掖著,得分析原因,是準(zhǔn)備工作沒(méi)做好,還是溝通出了問(wèn)題。
酒店年終總結(jié)4怎么寫【篇2】 1550字
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表
200*年度假村工會(huì)在縣局公司工會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在直屬工會(huì)的精心指導(dǎo)和幫助下,在度假村經(jīng)理室的大力支持下,通過(guò)全體工會(huì)干部的共同努力,工會(huì)工作取得了一定實(shí)效?,F(xiàn)在由我代表工會(huì)委員會(huì)將200*年度度假村工會(huì)的工作向與會(huì)代表進(jìn)行匯報(bào)
一、完善工會(huì)組織建設(shè),規(guī)范工會(huì)財(cái)務(wù)管理
度假村工會(huì)按照上級(jí)通知要求,05年開展了各具特色的學(xué)習(xí)貫徹活動(dòng),把學(xué)習(xí)貫徹“三個(gè)代表”重要思想擺重要議事日程,推動(dòng)工會(huì)工作。根據(jù)新的形勢(shì)發(fā)展要求,在加強(qiáng)工會(huì)組織、思想、作風(fēng)建設(shè)的同時(shí),不斷健全工會(huì)組織體系。我們根據(jù)企業(yè)人員變化和度假村發(fā)展需要,對(duì)職代會(huì)代表、工會(huì)委員和工會(huì)小組長(zhǎng)進(jìn)行了及時(shí)調(diào)整,充實(shí)了新的力量。同時(shí),高度重視工會(huì)工作制度的落實(shí),每月組織工會(huì)委員和工會(huì)小組長(zhǎng)學(xué)習(xí)不少于一次。工會(huì)工作基本做到了年初有計(jì)劃、年中有檢查、年末有總結(jié)。
在規(guī)范工會(huì)財(cái)務(wù)管理上,我們組織有關(guān)人員,積極參加省、市、縣總工會(huì)組織的財(cái)務(wù)、經(jīng)審干部培訓(xùn)班,認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),按規(guī)定辦理業(yè)務(wù)。主要做到以下三點(diǎn):一是對(duì)會(huì)員會(huì)費(fèi)收繳齊全;二是嚴(yán)格會(huì)費(fèi)的使用合理,按照年初計(jì)劃,工會(huì)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)合理開銷;三是工會(huì)活動(dòng)紀(jì)錄齊全,做到實(shí)事求是、賬目清楚、報(bào)銷手續(xù)齊全,使工會(huì)財(cái)務(wù)工作不斷達(dá)到規(guī)范化、規(guī)范化要求。
二、堅(jiān)持職代會(huì)制度,突出工會(huì)維權(quán)職能
度假村工會(huì)把對(duì)職工的維權(quán)工作作為今年的重中之重,突出抓了以下三個(gè)方面工作。
1、結(jié)合度假村的實(shí)際,以實(shí)行職工代表大會(huì)作為民主管理的基本形式,堅(jiān)持每年召開一次職工代表大會(huì)制度,發(fā)放員工滿意度調(diào)查表 份,回收 份,廣泛聽(tīng)取職工群眾意見(jiàn),集思廣益,進(jìn)行提案落實(shí),切實(shí)發(fā)揮職工代表作用。
2、為維護(hù)女職工的合法權(quán)益,減少女職工在勞動(dòng)和工作中的特殊困難,保護(hù)其健康,發(fā)揮女職工在企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的作用,根據(jù)《勞動(dòng)法》、《工會(huì)法》、《浙江省女職工勞動(dòng)保護(hù)辦法》等有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)工會(huì)與度假村經(jīng)理室集體協(xié)商,簽訂了《女職工權(quán)益保護(hù)專項(xiàng)集體協(xié)議》,從根本上維護(hù)了女職工的合法權(quán)益。3月8日,針對(duì)女職工特點(diǎn),開展了女職工美容講座,通過(guò)美容培訓(xùn)提升了女職工的內(nèi)外形象,展示女性魅力與風(fēng)采。。
3、加強(qiáng)工會(huì)與經(jīng)理室的協(xié)商與溝通,促進(jìn)工會(huì)工作的全面發(fā)展。以經(jīng)理室倡導(dǎo)、工會(huì)牽頭,建立了工會(huì)工作“接待日”制度,每個(gè)月的15日定為接待時(shí)間,派專人負(fù)責(zé)接待和記錄,對(duì)職工進(jìn)行合法權(quán)益方面的咨詢和對(duì)度假村福利政策規(guī)定的釋義,全心全意為群眾辦實(shí)事,為職工群眾代言說(shuō)話。今年共接待來(lái)訪職工 次,協(xié)助經(jīng)理室解決了管理等方面的多個(gè)難題。
三、抓培訓(xùn),促“創(chuàng)爭(zhēng)”,建功立業(yè)取成果
根據(jù)總工會(huì)等九部委下發(fā)的“創(chuàng)爭(zhēng)”活動(dòng)通知,度假村工會(huì)把“創(chuàng)爭(zhēng)”活動(dòng)作為今年工會(huì)工作的重要議事議程。結(jié)合本度假村特點(diǎn),一是大張旗鼓地營(yíng)造創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的濃烈氛圍;二是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),把“創(chuàng)爭(zhēng)”活動(dòng),延伸到服務(wù)一線班組;三是進(jìn)行輿論引導(dǎo),利用各種形式進(jìn)行廣泛宣傳,讓全體職工感覺(jué)到身處在一個(gè)“學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)”的大環(huán)境之中;四是全民參與,制訂創(chuàng)建活動(dòng)方案,豐富活動(dòng)內(nèi)容,吸引的職工自覺(jué)地參與到“創(chuàng)建”活動(dòng)中來(lái)。
四、抓學(xué)習(xí),強(qiáng)隊(duì)伍,開展各類活動(dòng)
1、組織工會(huì)干部認(rèn)真開展政治理論學(xué)習(xí),著重學(xué)習(xí)工會(huì)的組織建設(shè)、勞動(dòng)保護(hù)、權(quán)益維護(hù)與民主管理等知識(shí),派選工會(huì)干部參加各級(jí)總工會(huì)舉辦的各類學(xué)習(xí)班。
2、開展健康有益的各類文化體育活動(dòng),如:度假村草坪清除雜草活動(dòng)、香溢湖清除水草活動(dòng)、四周年店慶聯(lián)歡會(huì)、縣工會(huì)組織的拔河比賽等,促進(jìn)了企業(yè)精神文明建設(shè)。
3、抓好“職工之家”建設(shè)。在工會(huì)委員會(huì)的幫助下,度假村各工會(huì)小組開展了創(chuàng)建“職工小家”活動(dòng)。今年,度假村工會(huì)委員會(huì)先后獲得了市五星級(jí)職工之家、縣先進(jìn)職工之家等榮譽(yù)稱號(hào)。
五、關(guān)心職工生活,開展送溫暖活動(dòng)
1、組織全員健康體檢,繼續(xù)為員工參加
篇2寫作要點(diǎn)153人覺(jué)得有用
酒店年終總結(jié),說(shuō)難也不難,但真要寫得像那么回事,也不是那么容易。咱們得先把這一年干的事理清楚,就像收拾屋子一樣,亂七八糟堆一塊兒可不成。先想想酒店這一年都做了什么,目標(biāo)定得怎么樣了,完成沒(méi)完成。比如年初說(shuō)營(yíng)業(yè)額要漲多少,結(jié)果年底一看,超額完成了,這個(gè)就得提出來(lái)。
再就是看服務(wù)這塊兒,客人反饋怎么樣。要是客人老投訴,那肯定得反思一下,是不是服務(wù)員態(tài)度不好,還是房間設(shè)施有問(wèn)題。要是客人表?yè)P(yáng)多,那也得記下來(lái),這是成績(jī)嘛。還有培訓(xùn)情況,員工培訓(xùn)了多少次,學(xué)了什么,有沒(méi)有效果,這些都要寫進(jìn)去。畢竟員工水平高了,服務(wù)質(zhì)量才能上去。
說(shuō)到員工,工資待遇也是個(gè)大事。今年有沒(méi)有漲工資,獎(jiǎng)金發(fā)了沒(méi)有,這些都得跟員工講明白。不然員工心里不痛快,干勁兒就上不來(lái)。再就是考勤紀(jì)律,遲到早退的情況有沒(méi)有改善,要是沒(méi)啥變化,領(lǐng)導(dǎo)該管還得管。
財(cái)務(wù)方面也不能落下,收入支出得算清楚??纯茨膲K兒花的錢多,是不是合理,能不能省點(diǎn)。比如采購(gòu)東西,是不是買貴了,能不能找更便宜的供應(yīng)商。還有庫(kù)存管理,東西積壓太多,錢就壓在那里動(dòng)不了,這事得想辦法解決。
小編友情提醒:
得想明年咋辦。今年的問(wèn)題得解決,好的經(jīng)驗(yàn)得保持,不能光顧著眼前,得為以后打算。當(dāng)然,寫總結(jié)的時(shí)候,有些地方可能寫著寫著思路就亂了,比如一會(huì)兒說(shuō)服務(wù),一會(huì)兒又扯到財(cái)務(wù),這得自己好好整理一下,不然看起來(lái)就不像個(gè)總結(jié)了。
寫總結(jié)的時(shí)候,語(yǔ)言得簡(jiǎn)潔明了,別啰嗦。有時(shí)候?qū)懚嗔朔炊屓丝床欢?,重點(diǎn)得突出。還有,數(shù)字最好用具體數(shù)字表示,別光說(shuō)大概多少,這樣顯得不專業(yè)。不過(guò),有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)會(huì)遇到一些小麻煩,比如忘了某些重要事情,或者寫的時(shí)候腦子一片混亂,這時(shí)候得冷靜下來(lái),慢慢回憶,實(shí)在想不起來(lái)的可以問(wèn)問(wèn)同事。
酒店禮賓部年終工作總結(jié)怎么寫【篇3】 2300字
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自____年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:
一.培訓(xùn)工作
____年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2,禮賓部員工總計(jì)12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在____年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”
3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系,請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四.榮譽(yù)與收獲
在____年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!
五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善
在____年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。
經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。
____年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。
篇3寫作要點(diǎn)193人覺(jué)得有用
酒店禮賓部的年終總結(jié),對(duì)于梳理一年的工作成果、分析問(wèn)題和規(guī)劃未來(lái)至關(guān)重要。這類總結(jié)不僅要體現(xiàn)專業(yè)性,還要能反映出個(gè)人在崗位上的成長(zhǎng)和對(duì)工作的理解。寫好總結(jié),得從幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)入手。
首先,明確總結(jié)的目的,是為了向上級(jí)匯報(bào)工作,還是為了自我反思提升。如果是給領(lǐng)導(dǎo)看,那就要注重條理清晰,突出重點(diǎn);如果是給自己看,則可以多關(guān)注細(xì)節(jié),比如哪些地方還可以改進(jìn)。開頭部分可以用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言概述全年工作的總體情況,比如接待了多少客人,處理了多少突發(fā)事件,服務(wù)滿意度如何等等。這部分內(nèi)容最好結(jié)合具體數(shù)據(jù),這樣更有說(shuō)服力。比如去年我們一共接待了三千多位vip客戶,其中九成以上的反饋都非常滿意,這樣的表述就比籠統(tǒng)地說(shuō)“效果很好”更直觀。
接著,要深入剖析工作中遇到的問(wèn)題。比如在高峰時(shí)段,禮賓部的人員配置是否合理?遇到突發(fā)狀況時(shí),應(yīng)急機(jī)制有沒(méi)有發(fā)揮作用?這些問(wèn)題的回答需要基于實(shí)際案例展開。記得要把問(wèn)題描述清楚,但不要只是抱怨困難,更重要的是提出解決辦法。比如,針對(duì)高峰期人手不足的情況,是不是可以提前制定排班表,增加機(jī)動(dòng)人員儲(chǔ)備?這些建議要有針對(duì)性,不能泛泛而談。
至于成績(jī)部分,除了列舉完成的任務(wù)外,還可以談?wù)剤F(tuán)隊(duì)合作的重要性。例如,今年我們?cè)诖笮脱鐣?huì)期間,各部門之間的協(xié)作明顯比去年更加順暢,這是值得肯定的地方。另外,如果有一些創(chuàng)新的做法取得了成效,也要拿出來(lái)分享,比如引入新的預(yù)約系統(tǒng)后,客戶的等待時(shí)間縮短了三分之一。這樣的例子能讓總結(jié)顯得生動(dòng)鮮活。
還有就是對(duì)未來(lái)工作的展望。這部分不需要太具體,但應(yīng)該有方向性的指導(dǎo)。比如明年我們要繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量;同時(shí)也會(huì)嘗試更多靈活的服務(wù)方式,滿足不同客戶的需求。不過(guò),在寫這部分的時(shí)候要注意措辭,避免顯得太過(guò)空洞,畢竟總結(jié)的核心還是要聚焦于過(guò)去的一年。
需要注意的是,寫總結(jié)時(shí)語(yǔ)言要得體,既要體現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn),又不能太過(guò)生硬。有時(shí)候適當(dāng)?shù)挠哪蟹炊芾c讀者的距離。當(dāng)然,寫總結(jié)的過(guò)程中難免會(huì)有些小疏漏,比如偶爾遺漏掉某些重要的事項(xiàng),或者對(duì)某個(gè)事件的描述不夠全面,這些都是正?,F(xiàn)象。重要的是保持耐心,反復(fù)檢查修改,確保最終提交上去的內(nèi)容盡量完善。
酒店客房部年終工作總結(jié)精選怎么寫【篇4】 1350字
我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況作工作總結(jié)如下:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)等等。
2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用 2查退房后拔掉取電牌 3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào) 4定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第xx屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jī)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論知識(shí),從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第xx屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jī)。公司今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
篇4寫作要點(diǎn)250人覺(jué)得有用
酒店客房部的年終總結(jié),關(guān)鍵在于把一年的工作梳理清楚,既要展示成績(jī),也要反映問(wèn)題,還要提出改進(jìn)方向。其實(shí)總結(jié),說(shuō)到底就是把自己干的事好好理一理,給領(lǐng)導(dǎo)交個(gè)底,也給自己找找經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
去年我們部門的活兒不少,客房清潔這一塊兒,大家基本上都能按時(shí)按質(zhì)完成任務(wù)。每天早上六點(diǎn)開始,晚上九點(diǎn)收工,中間還要應(yīng)付各種突發(fā)情況,像客人臨時(shí)換房、床單破損之類的,這些都需要及時(shí)處理。記得有一次,某個(gè)房間的空調(diào)壞了,當(dāng)時(shí)正好趕上旅游旺季,客人投訴特別多,最后還是通過(guò)協(xié)調(diào)工程部才解決的。這件事讓我意識(shí)到,平時(shí)得多跟其他部門保持聯(lián)系,遇到問(wèn)題別自己扛著。
還有就是客用品管理這塊兒,我們一直堅(jiān)持每周盤點(diǎn)制度。不過(guò)有時(shí)候忙起來(lái)就容易忽略細(xì)節(jié),比如上個(gè)月我就發(fā)現(xiàn)有個(gè)同事在登記表上漏填了幾項(xiàng),雖然最后補(bǔ)上了,但還是影響了工作效率。我覺(jué)得以后得加強(qiáng)培訓(xùn),讓大家明白每個(gè)環(huán)節(jié)的重要性。
書寫注意事項(xiàng):
員工培訓(xùn)也是重要的一環(huán)。今年我們組織了兩次專業(yè)技能培訓(xùn),內(nèi)容主要是關(guān)于清潔劑的使用和家具保養(yǎng)技巧。說(shuō)實(shí)話,剛開始的時(shí)候,有些老員工不太愿意參加,覺(jué)得這些東西他們?cè)缇投?。但?shí)際上,很多新方法他們都沒(méi)掌握,后來(lái)實(shí)踐下來(lái),確實(shí)提高了服務(wù)質(zhì)量。我覺(jué)得接下來(lái)還可以增加一些應(yīng)急處理方面的課程,畢竟客房服務(wù)隨時(shí)可能遇到各種狀況。
說(shuō)到成績(jī),這一年下來(lái),我們的客戶滿意度調(diào)查平均得分比去年提高了兩個(gè)百分點(diǎn)。這離不開團(tuán)隊(duì)的努力,尤其是幾位組長(zhǎng),他們?cè)谌粘9芾碇凶隽舜罅抗ぷ?。不過(guò)我覺(jué)得還有提升空間,比如可以嘗試引入一些新的管理模式,讓整個(gè)流程更加高效。
最后想說(shuō)的是,總結(jié)不是為了應(yīng)付差事,而是為了讓未來(lái)的工作更好。希望明年咱們能繼續(xù)保持這個(gè)勢(shì)頭,同時(shí)想辦法克服現(xiàn)有的不足。畢竟,酒店的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,咱們的服務(wù)質(zhì)量得跟得上才行。
酒店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)2025怎么寫【篇5】 1050字
一、做一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)
雖然我是一個(gè)新店長(zhǎng),但是我知道自己的任務(wù)非常繁重,需要做的事情也不容小覷,每天都很忙碌,手下的員工都看著我,我開始也擔(dān)心自己在其他地方做錯(cuò),每次工作都全力以赴,雖然工作過(guò)程非常辛苦,但是我依然堅(jiān)持,工作再累只要努力就不會(huì)有錯(cuò),我對(duì)于手下的員工不是很了解,單獨(dú)帶領(lǐng)一個(gè)店我還是第一次,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就只有踏踏實(shí)實(shí)做事,不冒進(jìn)不犯錯(cuò),這是我對(duì)自己開始的要求,先了解整個(gè)酒店然后了解員工,把自己的職責(zé)弄清楚,弄明白,不犯錯(cuò)誤,做好自己做好該做的事情,一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng),需要一步一步慢慢來(lái),需要不斷努力不斷進(jìn)步,每一次工作我都認(rèn)真,也會(huì)融入到這個(gè)團(tuán)體中去,把自己作為其中一員,計(jì)入基礎(chǔ)了解所有員工的心聲,做好自己該做的事情,完成自己的任務(wù)。
二、賞罰分明
手下人多了,人心也復(fù)雜,有的人在工作中偷懶,犯錯(cuò),影響他人,產(chǎn)生負(fù)能量,不利于酒店發(fā)展對(duì)于這樣的員工我向來(lái)都是嚴(yán)肅處理,當(dāng)然懲罰有個(gè)度,不能因?yàn)橐恍┬?wèn)題就懲罰,只有犯的錯(cuò)應(yīng)盡需要懲戒時(shí)才會(huì)給予相應(yīng)的處分,懲罰都會(huì)依舊酒店的規(guī)章制度進(jìn)行,而不是按照個(gè)人的喜好行事。在工作中積極工作,做事有成績(jī)的人我會(huì)大力支持,給他們獎(jiǎng)勵(lì)鼓勵(lì)他們讓他們有不斷向前拼搏的動(dòng)力,能夠勇往直前,不斷前進(jìn),不斷努力做出更好的成績(jī),給大家樹立一個(gè)榜樣,讓所有人員向他學(xué)習(xí),管理是一門技術(shù)活,不是立馬就能上手的, 我在工作中hia經(jīng)常得到酒店經(jīng)理的指點(diǎn),一步步摸著石頭走路,每一步我都努力做好一個(gè)店長(zhǎng),管理好我的下屬。
三、團(tuán)結(jié)一心
既然是一個(gè)店長(zhǎng)我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng)造新的成績(jī),做出更好的業(yè)績(jī),我知道一個(gè)人的力量是有限的只有團(tuán)隊(duì)的力量才能歐股獲得最大成功,與同事們一起工作,不會(huì)因?yàn)樽约菏堑觊L(zhǎng)就高人一等,會(huì)更具情況來(lái)與大家一起商量,集中大家的智慧解決問(wèn)題,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,不單干,我是領(lǐng)頭人,也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。
四、不斷學(xué)習(xí)提升團(tuán)體實(shí)力
在工作中因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)人員的能力參差不齊,造成我們的工作效率并不高,想要提升工作效率也需要提升團(tuán)隊(duì)成員的實(shí)力,我會(huì)利用時(shí)間給所有同事做好培訓(xùn),加到他們工作讓他們更快的進(jìn)入到工作狀態(tài)中去,給酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值,只要他們肯學(xué),我就肯教,把他們培養(yǎng)起來(lái)他們能夠獨(dú)擋一面這樣就能讓我輕松一些。
經(jīng)過(guò)一年的工作,我對(duì)于自己店長(zhǎng)的工作也越來(lái)越熟悉,能夠做好店長(zhǎng)的工作,帶好員工,管理好自己的部隊(duì)。
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篇5寫作要點(diǎn)92人覺(jué)得有用
酒店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)____怎么寫
做年終總結(jié)這事,每年到了這個(gè)時(shí)候就特別重要。今年的情況跟往年不太一樣,市場(chǎng)波動(dòng)大,客人需求也變化多端。作為店長(zhǎng),既要回顧過(guò)去一年的工作,還得為來(lái)年打算,這就得好好琢磨一下該怎么寫了??偨Y(jié),說(shuō)白了就是梳理思路,把自己干的事都理清楚,哪些做得好,哪些需要改進(jìn)。
先從數(shù)據(jù)入手吧。業(yè)績(jī)報(bào)表是必須看的,尤其是入住率、平均房?jī)r(jià)這些核心指標(biāo)。通過(guò)這些數(shù)字能大致看出全年經(jīng)營(yíng)情況。比如上半年因?yàn)橐咔樵?,客人少了不少,但到下半年隨著政策調(diào)整,情況慢慢好轉(zhuǎn)。這時(shí)候就得在總結(jié)里體現(xiàn)出來(lái),把原因分析清楚,到底是外部環(huán)境影響還是內(nèi)部管理出了問(wèn)題。記得去年有個(gè)同事寫總結(jié)時(shí),就把數(shù)據(jù)寫錯(cuò)了,結(jié)果被人挑毛病,所以核對(duì)數(shù)據(jù)這點(diǎn)特別重要。
接下來(lái)是具體工作。日常管理這部分要詳細(xì)寫,特別是那些創(chuàng)新舉措。比如今年我們推出了會(huì)員積分兌換禮品活動(dòng),效果不錯(cuò),回頭客增加了不少。還有員工培訓(xùn)這塊也沒(méi)落下,每個(gè)月都會(huì)組織幾次技能培訓(xùn),雖然有時(shí)候人手緊張,但還是堅(jiān)持下來(lái)了。這里有個(gè)小細(xì)節(jié)需要注意,有些店長(zhǎng)喜歡把事情寫得太籠統(tǒng),比如“加強(qiáng)了員工管理”,這種說(shuō)法太模糊,不如具體點(diǎn),說(shuō)清楚是怎么加強(qiáng)的,比如通過(guò)什么方式考核、獎(jiǎng)勵(lì)制度如何優(yōu)化之類的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)遇到的問(wèn)題。每個(gè)店長(zhǎng)都會(huì)碰到各種各樣的麻煩事,像設(shè)備老化、客戶投訴之類。今年我們遇到的最大問(wèn)題是空調(diào)故障,那段時(shí)間客人抱怨挺多的,后來(lái)經(jīng)過(guò)維修團(tuán)隊(duì)加班處理才解決。這種問(wèn)題不能回避,得承認(rèn)確實(shí)存在,然后再寫明采取了哪些措施去應(yīng)對(duì),這樣顯得真實(shí)可信。不過(guò)有些店長(zhǎng)可能會(huì)漏掉這個(gè)環(huán)節(jié),覺(jué)得只報(bào)喜不報(bào)憂更穩(wěn)妥,其實(shí)不然,透明一點(diǎn)反而能讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的擔(dān)當(dāng)。
最后是明年計(jì)劃。這部分不用寫得太復(fù)雜,簡(jiǎn)明扼要就行。比如繼續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化成本控制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等。去年有個(gè)同事在寫這部分時(shí),直接照搬了前一年的計(jì)劃,結(jié)果被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)沒(méi)誠(chéng)意,所以一定要結(jié)合實(shí)際情況調(diào)整。
酒店前廳部的工作年終總結(jié)怎么寫【篇6】 1850字
酒店前廳部的工作年終總結(jié)
二○____即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對(duì)5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán) 個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的`費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○____客房收入與二○____客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),二○____對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出二○____工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
篇6寫作要點(diǎn)50人覺(jué)得有用
酒店前廳部的工作年終總結(jié)怎么寫
做總結(jié)這事,說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜,說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。要是想寫好酒店前廳部的年終總結(jié),得從幾個(gè)方面下手。頭一件,要把這一年的工作情況好好理一理,看看哪些事做得不錯(cuò),哪些地方還有不足。這一步很關(guān)鍵,因?yàn)橹挥星宄爽F(xiàn)狀,才能找到下一步努力的方向。
前廳部的工作瑣碎繁雜,像是接待客人、處理投訴、協(xié)調(diào)各部門之類的,都得一一記下來(lái)。這里有個(gè)小技巧,就是平時(shí)養(yǎng)成記錄的習(xí)慣。比如說(shuō)每天下班前花幾分鐘把當(dāng)天的事情簡(jiǎn)單記一下,這樣到了年底寫總結(jié)的時(shí)候就不會(huì)手忙腳亂了。不過(guò)有時(shí)候人太忙,可能就顧不上這些,結(jié)果到年底才發(fā)現(xiàn)記不太清具體做了什么,這就有點(diǎn)麻煩了。
寫總結(jié)的時(shí)候,除了列出成績(jī),還得分析原因。像去年我們部門的客戶滿意度提升了百分之十,這個(gè)數(shù)字看起來(lái)挺好的,但背后的原因是什么?是因?yàn)樾抡衅噶艘慌鷨T工,還是因?yàn)榕嘤?xùn)力度加大了?這些問(wèn)題都需要搞明白。如果只是簡(jiǎn)單地堆砌數(shù)據(jù),沒(méi)有深入挖掘背后的原因,這樣的總結(jié)就顯得空洞。
書寫注意事項(xiàng):
寫總結(jié)的時(shí)候要注意語(yǔ)氣,別太死板。畢竟這是給領(lǐng)導(dǎo)看的,用詞得體一些,既表達(dá)出工作的認(rèn)真態(tài)度,又不至于讓人覺(jué)得太嚴(yán)肅。有時(shí)候稍微帶點(diǎn)幽默感,反而能讓總結(jié)讀起來(lái)更輕松。不過(guò)有時(shí)寫總結(jié)的人一不小心就會(huì)把話說(shuō)得太滿,比如寫“我們部門的服務(wù)水平已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平”,這話聽(tīng)著就有點(diǎn)不靠譜,容易給人留下浮夸的印象。
總結(jié)里還可以提一下未來(lái)的工作計(jì)劃。比如今年打算加強(qiáng)員工的專業(yè)技能培訓(xùn),提升服務(wù)品質(zhì)。當(dāng)然,計(jì)劃不能太籠統(tǒng),得有具體的措施和目標(biāo)。比如說(shuō)針對(duì)客房預(yù)訂效率低的問(wèn)題,可以考慮引入新的預(yù)訂系統(tǒng),提高工作效率。不過(guò)有時(shí)候?qū)懣偨Y(jié)的人會(huì)忘記這一點(diǎn),只顧著回顧過(guò)去的成績(jī),而忽略了對(duì)未來(lái)規(guī)劃的重視。
小編友情提醒:
寫完總結(jié)后最好找個(gè)同事幫忙看看。因?yàn)橐粋€(gè)人寫東西難免會(huì)有疏漏,別人看了說(shuō)不定能指出一些被忽略的問(wèn)題。不過(guò)有時(shí)候找的人水平不高,給出的意見(jiàn)也不一定靠譜,這就需要自己多留個(gè)心眼了。