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餐廳實習報告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-07-30 21:40:02 查看人數(shù):36

餐廳實習報告

【第1篇】餐廳實習報告怎么寫1550字

以下是社會實踐報告_____社會實踐報告范文頻道為您提供的范文,僅供參考!

____年x月x日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個同學,來到一家知名的快餐連鎖店——大成家,進行社會實踐活動,這對于我們這些即將步入初二的學生來說,既興奮又激動

隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務,有的做清潔,還有的進行些物料的準備工作。

由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標準,操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內(nèi)場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓,后再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導,糾正,指導正確標準為止。

餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務員的基本服務禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。服務工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”,這對我們這些在家當慣公主、王子的中學生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊

通過餐廳的社會實踐培訓,我們知道了餐廳服務七步驟:

1.顧客--光臨,您幾位,請在座位上點餐;

2.呈上點餐單,筆和餐具 ——餐具、餐單和筆都有標準的擺放位置;

3.給客人進行點餐——要求站姿標準,用禮貌用語

4.心算結賬并交給銀臺——要快速準確的進行心算結賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,避免摔碎

6.餐中餐后的服務——提供給客人需要的東西,要有禮貌

7.歡送客人——謝謝光臨,請慢走

雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時上學回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,并且深刻的領悟到了,為什么吃是民生的根本!

將來,我們中的某個人也許會攢足了經(jīng)驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當然屆時還要考慮一些多方面的問題!

學了服務,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺,打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應.防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類,物料的準備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標準(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標準)······

雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務活,但像這樣有標準,有規(guī)矩的勞動,服務,對我們來說還是第一次,此時此刻才體會到為什么'勞動人民最光榮'要想得到回報就要付出,要想得到果實就要付出辛勤的汗水!

這次社會實踐,時間很快的過去了,很累但也收獲了很多,服務工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,叔叔阿姨們都在快樂的工作,我們又為他們感到驕傲和自豪。真是有了這些勤勞的人們,我們才能吃上干凈,質量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑······

感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會,感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學不到的知識,也感謝帶著我們實習的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點一滴的積累·····我們不得不說,這次的社會實踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會帶到我們的學習中來,為將來奠定堅實的基礎。

寫報告經(jīng)驗27人覺得有用

做一份餐廳實習報告其實挺考驗綜合能力的,既要展現(xiàn)你在實習期間學到的東西,還得讓領導看到你的用心。開頭得先把基本情況說清楚,比如你在哪家餐廳實習,具體崗位是什么,是前臺接待還是后廚幫工之類的。這部分內(nèi)容不用太復雜,簡明扼要是關鍵。

一開始寫的時候,可能有人會忘記交代清楚時間范圍,這可是大忌。畢竟領導想知道你這段時間到底干了什么。比如說從三月到六月,這中間你都參與了哪些工作。要是能提到一些具體的任務就更好了,像每天整理餐具,幫忙招呼客人,或者是協(xié)助廚師準備食材等等。

接著就可以談談自己的收獲了??梢越Y合實際例子來說,比如有一次接待顧客時遇到一位特別挑剔的客人,當時自己有點緊張,但最后還是順利解決了問題。這樣的經(jīng)歷不僅能體現(xiàn)你的應變能力,還能讓領導覺得你是個值得培養(yǎng)的人才。當然,說到收獲的時候,別忘了提一下自己在溝通技巧上的進步,畢竟這是餐飲行業(yè)很重要的一環(huán)。

書寫注意事項:

實習期間肯定也學了不少專業(yè)技能。如果有機會接觸到廚房里的流程,那一定要好好記錄下來。比如學會了如何快速切菜,或者掌握了某種菜品的制作方法。這些細節(jié)能讓報告看起來更有說服力,也能證明你確實付出了努力。

有時候,寫報告時可能會因為想表達太多東西而顯得雜亂無章。這種情況最好避免,盡量把重點放在幾個關鍵點上,這樣既不會讓讀者感到疲憊,又能突出你的亮點。比如你可以挑幾個最有代表性的場景來寫,像一次大型活動的籌備工作,或者是某個特殊節(jié)日的服務體驗。

小編友情提醒:

記得檢查一下有沒有拼寫錯誤或者標點符號的問題。有時候一個小錯誤就可能影響整體印象。雖然不是所有人都會注意到這些細節(jié),但如果你真的想讓報告看起來更專業(yè),那就得花點時間仔細核對一遍。另外,字體大小和格式也要統(tǒng)一,不然看起來會很凌亂。

寫報告的時候,還有一點需要注意,那就是不要只顧著說自己做了什么,還要適當反思一下自己的不足之處。比如說剛開始的時候,可能對菜單不太熟悉,導致給客人推薦菜品時有點猶豫。不過后來通過不斷練習,這方面已經(jīng)有了很大改善。這種坦誠的態(tài)度往往會給領導留下深刻的印象。

【第2篇】2025年餐廳服務員實習報告怎么寫1100字

從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功

責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

寫報告經(jīng)驗63人覺得有用

2025年餐廳服務員實習報告怎么寫

做一份餐廳服務員的實習報告,得先把心里想的東西理清楚。我剛進這家餐廳的時候,老板就交代過,說報告要真實反映自己的工作情況,這很重要。所以開頭部分最好寫明實習單位、崗位職責這些基本信息。當然,寫的時候別太死板,要是能帶點個人感受進去就更好了。

比如我的報告里就提到,每天早上九點到崗,先檢查餐具是不是齊全干凈,然后跟著領班一起布置餐桌。這部分可以具體一點,像擺放刀叉的順序,桌布有沒有褶皺之類的小細節(jié)都可以提。還有就是服務流程,客人來了怎么迎賓,點餐的時候要注意什么,這些都是關鍵點。不過有時候寫的時候容易漏掉一些重要的環(huán)節(jié),這就需要多看看自己的工作記錄本,把每個步驟都寫全。

說到工作流程,我覺得特別需要注意的是和同事之間的配合。我們餐廳有專門的團隊負責后廚出菜,服務員這邊要確保菜品及時上桌,遇到特殊情況還得跟廚房溝通調整。有一次客人點了份牛排,結果送上來有點涼了,我當時就趕緊找廚師長反映,后來他們重新做了份熱的給客人。這種事情在報告里也得提一下,不然顯得工作太單一了。

除了日常工作,實習期間我還學到不少管理方面的知識。比如說高峰期怎么合理安排人手,怎樣快速處理客人的投訴。記得有一次有個客人對賬單有異議,當時挺緊張的,但后來想想,遇到這種情況最重要的是保持冷靜,先安撫客人情緒,再慢慢解釋清楚。這件事讓我明白,服務員不僅要把活干好,還得學會跟各種各樣的人打交道。

寫報告的時候也要適當加入自己的感悟。比如通過這次實習,我認識到餐飲行業(yè)其實挺考驗耐心和細致程度的。有時候一個小小的疏忽,可能就會讓客人不滿意。不過也有好處,就是能鍛煉人,尤其是面對突發(fā)狀況時的那種應變能力,真的很有價值。

小編友情提醒:

寫完初稿后最好找個同事或者前輩幫忙看看。他們可能會指出一些自己沒注意到的問題,比如某些地方描述得不夠清楚,或者邏輯上有些跳躍。當然,也不是說完全依賴別人的意見,畢竟每個人的看法都不一樣,還是要結合自己的實際情況來修改。

【第3篇】肯德基kfc百花餐廳的實習報告一怎么寫450字

03工管1 沈慕仁 ____534120

關鍵詞:工藝對象專業(yè)化,瓶頸問題,工作設計

本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對于百花肯德基的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對肯德基的生產(chǎn)運作組織方式,生產(chǎn)運做流程,工作設計做詳細分析。

肯德基擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設備是才采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅,薯條和新奧爾良烤翅為例。

其實,肯德基的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調試合適的溫度和時間??梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機。而且象香辣雞翅,新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應性;有利充分利用設備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。。

寫報告經(jīng)驗39人覺得有用

在撰寫關于肯德基kfc百花餐廳的實習報告時,首先要搞清楚報告的目的。這可不是簡單的流水賬,而是要把你在實習期間學到的東西、遇到的問題以及解決辦法都寫出來。比如,一開始你可能不太熟悉點餐系統(tǒng)的操作,那時候肯定是手忙腳亂的,但經(jīng)過幾天的摸索,就慢慢熟練了。記得要把這些變化的過程描述清楚。

有時候,剛開始工作的時候,由于對流程不熟悉,可能會出現(xiàn)一些小狀況。比如有一次,我負責炸雞翅,結果因為時間沒掌握好,導致一批雞翅有點焦了。當時心里特別緊張,怕被主管批評。不過后來主管只是提醒了一下,說下次要注意控制油溫,還教了幾個小技巧。從那以后,我就特別留意這個問題,果然再也沒有發(fā)生類似的情況。

報告里還可以提到一些具體的數(shù)字,這樣顯得更有說服力。像我所在的餐廳每天平均要賣出多少份套餐,高峰時段是幾點到幾點,這些都可以寫進去。還有,顧客反饋也是很重要的部分,如果有多次聽到某道菜特別受歡迎,那么在報告里提一下,會讓內(nèi)容更加豐富。

書寫注意事項:

團隊合作也是不可忽略的一環(huán)。在餐廳里,每個人都有自己的職責,比如有人負責收銀,有人負責配餐,還有人專門處理客訴。要是大家都不配合,整個運營就會亂套。所以,在報告中可以談談你是如何融入這個集體的,有沒有遇到過什么困難,又是怎樣克服的。

至于格式,開頭可以簡單介紹一下實習的時間、地點和崗位,中間詳細敘述實習經(jīng)歷,最后可以展望一下未來的學習方向。當然,這只是一個大致的框架,具體怎么寫還得看個人情況。寫的時候要保持條理清晰,別一股腦兒地堆砌信息,該分段的地方還是要分段,不然讀者看著費勁。

實習期間肯定還會接觸到不少專業(yè)術語,像“食品安全管理”、“庫存控制”之類的,這些都是報告中需要涉及的內(nèi)容。特別是涉及到食品安全的部分,一定要認真對待,畢竟這是關乎顧客健康的大事。如果你能在這方面提出一些改進措施,相信會給你的報告加分不少。

【第4篇】在餐廳打工實習報告怎么寫800字

我第一次當打工仔的日子。和阿姨說好了的,我要去她的西餐廳體驗生活,七點鐘必到,我便早早起床做好當服務生的準備。以前我去餐館吃飯的時候,我有一個不太好的習慣,就是不和服務人員說話,而今天我作為一名服務生,我想起以前的我便覺得有些羞愧——今天我要去當服務生了。在家簡單地喝了一碗粥,我便和媽媽一起來到了一家事先聯(lián)系好的西餐廳,開始體驗服務生的生活。

我今天來打工的地方是xx市小有名氣的一家西餐廳。一樓有酒吧和茶,在大廳的西北角有一外20平米的地方是音樂演義駐唱的地方,二樓是西餐廳。

餐廳經(jīng)理根據(jù)我的身材給我發(fā)了一套服務生的服裝,雖然搭配起來覺得是不倫不類,但還是很感興趣的,既然是服務生嘛,就得去為客人服務,怎樣把服務工作做好這才是真格的。媽媽要我面帶微笑,態(tài)度要和善,認真服務。我心里雖然好奇好玩,但必須認真對待。

最開始,餐廳經(jīng)理認真地給我講了一些有關服務生的工作事宜及一些要求,我都用心記在心里,我是負責端菜的。剛開始真的有些手忙腳腳亂的,總是手腳不聽使喚,時間一長我就開始腰酸腿疼,而且總覺得客人在用異樣的眼光看著我。這時我心里就很慌亂,我越想做好手腳就越出亂子,最后沒辦法我就只好停下來,呆呆地站在一旁觀察人家是怎樣服務的。我突然覺得我干活的時候,是累贅,可是當我不干活杵在一旁的時候,我又覺得自己很礙事。這種感覺很煩悶。心情從一剛開始的好奇好玩,到現(xiàn)在情緒的低落。

中午,我心情不好只是淡淡地吃了口飯。

心情卻并沒有好轉。準備下午的工作吧。

我一開始還是站在一旁,看著其他的服務生談笑風生為客人服務,漸漸地我也學著他們的樣子,面帶微笑,認真地把盤子碗擺放到位,手腳也漸漸聽我的使喚了,為客人上菜,最后我學會了為客人倒酒等服務生必備的一些知識要領,雖然很辛苦,但心里很是高興,臉上也露出了甜蜜收獲的微笑,通過這次baidu_clb_fillslot('102490');

寫報告經(jīng)驗67人覺得有用

在餐廳打工實習報告的寫作其實挺講究的,既得有點專業(yè)范兒,又得把事情說清楚。一開始,得把基本情況交代一下,比如你在哪家餐廳干的活,具體負責什么工作。這部分不用太復雜,大概幾句話就行,像“我在某某餐廳做了兩個月的服務員”,這樣就挺好。

接著就該說具體工作了。你得把每天的工作流程寫出來,從早上到晚上,哪個時間段干什么都要列清楚。比如,“早晨九點到十點,我負責擺桌和檢查餐具”,“中午十二點到兩點是最忙的時候,主要是接待客人和點餐”。還有,要是你做過什么特別的事,比如處理過客人投訴什么的,也得提一提,不然看起來就像沒干什么正經(jīng)事似的。

關于服務態(tài)度這塊,也是個重點。你可以寫寫你是怎么跟客人打交道的,遇到脾氣不好的客人怎么應對,遇到特別挑剔的客人又是怎么解決的。這部分最好能帶點細節(jié),像“有個客人覺得湯太咸,我就立刻去廚房調了一下,后來他還專門表揚了我”。這能讓報告看起來生動不少。

至于學到的東西,也不能落下。你得總結一下在這段時間里學到了哪些技能,比如怎么快速記菜單,怎么在忙碌時保持冷靜。還有就是團隊合作的重要性,畢竟餐廳里人多,大家得互相配合才能把事情做好。

不過,有些地方容易出問題。比如,寫工作內(nèi)容的時候,有時候會把時間搞混,特別是如果一天要干好幾個小時的話。再比如,描述服務態(tài)度時,可能有時候會把“熱情”寫成“熱忱”,雖然差別不大,但還是要注意一下。

小編友情提醒:

別忘了寫點自己的感受。你可以聊聊這段經(jīng)歷對你以后工作的幫助,或者是對餐飲行業(yè)的看法。這部分不用寫得太長,兩三句話就夠了,像“這次實習讓我明白了服務行業(yè)的不容易,但也讓我學會了如何更好地與人溝通”。

【第5篇】2025年肯德基餐廳暑期實習報告怎么寫2050字

將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實踐,就沒有發(fā)言權 ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,我選擇了留在蘇州,在肯德基做了將近兩個月的工作,這不到兩個月的時間,讓我獲益良多。

總的說來,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。

剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這兩個月中,我的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。

在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

為提高我們測繪專業(yè)所有人的專業(yè)素質和動手的能力,并將理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,深化用理論去指導實踐,用實踐去理解理論的馬克思辨證唯物主義法。學校安排了為期一周的專業(yè)實習,實習內(nèi)容為dj-6經(jīng)緯儀測圖,繪平面。...

大學在不知不覺中匆匆的過去了,來實習單位已經(jīng)一個月了,從報到的那天起,我所感覺到的是貴單位的人性化管理和每位員工的敬業(yè)精神和設計部對設計的嚴謹負責。

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寫報告經(jīng)驗22人覺得有用

在準備一份肯德基餐廳暑期實習報告的時候,需要特別注意幾個關鍵點。畢竟,這不僅是一份作業(yè),更是向公司展示個人能力的重要機會。開頭部分得先把基本信息交代清楚,像是實習的時間范圍、地點(具體到某家門店)、擔任的角色(比如服務員、后廚助理之類的)。這部分內(nèi)容不用太復雜,但必須真實準確,因為這些都是構成完整報告的基礎。

接著就是正文了,這里得詳細描述一下工作期間的主要任務和完成情況。比如,如果是后廚助理的話,可以從食材準備、制作流程監(jiān)控等方面入手,強調自己是如何協(xié)助確保食品質量符合標準的。對于服務員來說,則可以重點講講如何應對顧客需求、處理突發(fā)狀況的經(jīng)驗。記得要用一些專業(yè)術語,像“庫存管理”、“服務標準化”這樣的詞會讓報告顯得更有深度。

除了日常工作,還應該提到一些特別的經(jīng)歷或者學到的東西。比如有沒有遇到過特別棘手的問題,又是怎么解決的?或者是團隊合作中的感悟,這類內(nèi)容能夠體現(xiàn)你的思考能力和解決問題的能力。不過有時候寫的時候會不小心遺漏某些細節(jié),這很正常,只要不影響整體表達就好。

最后的部分可以談談對未來工作的展望,也可以是對目前工作的反思。如果覺得自己還有哪些地方需要改進,不妨提出來。比如覺得自己在高峰期協(xié)調資源方面還有欠缺,希望以后能在這方面多下功夫。這樣既表現(xiàn)了謙遜的態(tài)度,也能讓報告看起來更加全面。

需要注意的是,寫報告時最好保持語言簡潔明了,避免過多復雜的句子。有時候為了追求文采,可能會寫出一些拗口的句子,這就不太好。另外,數(shù)字和事實一定要核實準確,比如提到某天銷售額增長了多少百分比,這個數(shù)據(jù)必須真實可靠。不然一旦被發(fā)現(xiàn)有出入,就會顯得不夠認真。

至于格式,標題要醒目,正文分段清晰,每一段圍繞一個主題展開。字體大小、行間距這些基本排版要素也別忽視。有時候寫得太隨意,字跡潦草或者段落混亂,會給閱讀者留下不專業(yè)的印象。所以即便是在校生,也要養(yǎng)成良好的書寫習慣。

【第6篇】2025年暑期關于真心宅急送快餐廳生存現(xiàn)狀實習調研報告怎么寫1000字

真心宅急送·送真心

——記真心宅急送快餐廳生存現(xiàn)狀調研兩個溫州年輕人,一個40平米的店鋪,從湖州到杭州到義烏,獨具特色的真心宅急送應運而生了。7月1日,浙江財經(jīng)學院東方學院“浙江省內(nèi)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷及生存現(xiàn)狀”暑期調研服務團隊走入這家快餐店,對他們進行了采訪。快餐食品打造品牌走進這家快餐店,首先映入眼簾的就是墻壁上的兩塊白板,上面密密麻麻的寫著今日營業(yè)額,出勤率,待辦事項等多項指標內(nèi)容,讓我們看到這種透明,開放的餐飲模式。這家快餐店產(chǎn)品涵蓋蓋澆飯,披薩等類型,主營西式快餐.據(jù)了解,他們?yōu)榱说玫疆a(chǎn)品的最佳口感,花費半年時間,尋找了一千多種食材,終于開發(fā)出口感獨特,營養(yǎng)美味的快餐食品.他們說:新時代的餐飲行業(yè),最為關注的應當是品質、服務和質量,有了這三樣法寶,才能突出重圍,最終贏得自身品牌.創(chuàng)業(yè)之路先苦后甜如今他們的事業(yè)開始蒸蒸日上,之所以取得如今的成就,這和之前他們艱辛的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷是息息相關的.在大二時,學校附近的一家打印店整體轉讓,他們瞅準了商機,承包了這個店面,在接下來的兩年時間里他們靠著這家復印店,賺得人生第一桶金8萬元.大學畢業(yè)后他們轉讓了這家復印店,,由于想學到專業(yè)的技術知識,他們從事qc方面的工作,雖然工資只有一年3000元,但他們?yōu)榱藢W到先進可靠的qc技術,毅然投入了這個行業(yè)。

一年后,他們看到了外貿(mào)行業(yè)的巨大商機,加入到了外貿(mào)的淘金大軍,此時的他們卻被眼前的成功所蒙蔽,在創(chuàng)業(yè)的過程中迷失了方向,致使他們的事業(yè)一落千丈,雖然換了很多行業(yè),但仍然不見起色。辛苦積攢的資本在這段時間里都打了水漂,他們開始自我反思在創(chuàng)業(yè)之路上的種種,那是一段令他們感到絕望的時光.在真切體會到失敗的滋味后,他們下定決心不等不靠,重新開始,一定要在辛苦后創(chuàng)造價值,戒驕戒躁。在仔細分析,加之研究考察市場后,他們瞄準了外賣西式快餐行業(yè).從一年前開始創(chuàng)辦真心宅急送到如今,營業(yè)額突飛猛進,通過固體廣告,流動廣告牌等方式進行宣傳,發(fā)展速度十分迅猛,目前他們已經(jīng)開始通過加盟的方式擴張自己的規(guī)模并迅速提升自己的品牌知名度。采訪過程中他們告誡我們大學生創(chuàng)業(yè)者,不能因為大學生急于創(chuàng)業(yè),就貿(mào)然投入人力物力財力,一定要仔細調研,而且別人的經(jīng)驗一定要經(jīng)過自身實踐,找對方向,走對路,然后投入信心與斗志,全力以赴。浙江財經(jīng)學院東方學院創(chuàng)業(yè)實踐園“浙江省內(nèi)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷以及生存現(xiàn)狀”社會實踐調研服務團隊作者:陳xx

寫報告經(jīng)驗88人覺得有用

2025年暑期關于真心宅急送快餐廳生存現(xiàn)狀實習調研報告怎么寫

在撰寫報告的時候,得先把目標搞清楚。這次調研的主要目的就是了解真心宅急送快餐廳目前的運營狀況,包括客流量、員工工作狀態(tài)、菜品受歡迎程度等方面。這很重要,因為只有明確目標,才能知道該收集哪些資料。

收集資料的過程很關鍵??梢酝ㄟ^實地觀察記錄每天的顧客數(shù)量,看看高峰時段是在什么時候,低谷又是什么情況。記得要多跑幾趟,不能只看一天的數(shù)據(jù)就下結論。另外,跟店員聊聊天也是個好辦法,他們每天接觸各種各樣的顧客,對餐廳的情況比較了解。不過有時候會遇到店員不太愿意配合的情況,這就需要耐心溝通了。

分析數(shù)據(jù)的時候要注意方法。比如可以把不同時間段的營業(yè)額做成圖表,這樣一眼就能看出規(guī)律。還有,對于顧客反饋的信息也要認真對待,不管是正面還是負面的意見都很有價值。但這里有個需要注意的地方,有些數(shù)據(jù)可能看起來很吸引眼球,但未必能反映真實情況,比如某天突然來了很多團購客戶,這并不代表平時也能維持這么高的營業(yè)額。

寫報告的時候,最好按照事情發(fā)展的順序來敘述。先介紹背景,說一下為什么選擇這個餐廳進行調研;接著詳細描述調查過程,包括用了哪些手段、遇到了什么困難;最后給出一些初步的結論,當然結論要基于充分的事實依據(jù)。不過有時候寫著寫著,可能會忘記前面提到過的內(nèi)容,導致前后邏輯有點混亂,這時候就需要反復檢查調整。

在語言表達上,盡量用簡潔明了的話來說清楚問題。比如描述客流量時,可以說“上午十點到下午兩點這段時間,平均每位服務員要服務十五桌客人”,而不是說“在上午十點至下午兩點期間,服務員的工作負荷相對較大”。不過有時候為了追求簡練,可能會忽略了一些細節(jié),這就需要在初稿完成后仔細檢查一遍。

除了正文部分,還有一些輔助性的內(nèi)容也不能忽視。比如附錄里可以放一些原始數(shù)據(jù)表格,方便讀者查閱核實。還有參考文獻,雖然這次調研主要靠的是現(xiàn)場觀察和訪談,但如果引用了別人的研究成果,還是要標明出處的。不過有時候可能會忘記標注來源,尤其是當資料是從網(wǎng)絡上搜集來的,這就需要特別留意。

餐廳實習報告怎么寫(精選6篇)

做一份餐廳實習報告其實挺考驗綜合能力的,既要展現(xiàn)你在實習期間學到的東西,還得讓領導看到你的用心。開頭得先把基本情況說清楚,比如你在哪家餐廳實習,具體崗位是什么,是前臺接待還是后廚幫工之類的。這部分內(nèi)容不用太復雜,簡明扼要是關鍵。一開始寫的時候,可能有人會忘記交代清楚時
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