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2025飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時(shí)間:2025-05-21 16:50:05 查看人數(shù):51

2025飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

【第1篇】2025飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫7550字

一個(gè)月短暫的寒假很快就過(guò)去了,此時(shí)此刻,回味一下自己假期生活,深有感觸:我覺得這個(gè)假期過(guò)得很充實(shí),通過(guò)兩周的打工,我學(xué)到了很多在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西。

放假回家后,我跟媽媽說(shuō)我想去打工,體驗(yàn)一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下,我來(lái)到了老虎灘附近的王子飯店,在那里當(dāng)服務(wù)員。

正式上班的前一天,我就去里王子飯店。來(lái)到一個(gè)新環(huán)境,對(duì)什么都很好奇,我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋,海鮮自助餐,外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺得這個(gè)飯店還挺豪華的。

1月7號(hào)正式上班。9點(diǎn)鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲?,跟我說(shuō),你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境,然后就走了。一開始,由于是第一次接觸這種場(chǎng)面,感覺什么都很新鮮,對(duì)什么都好奇,就向姐姐問(wèn)這問(wèn)那,姐姐就一一告訴我,把一天的流程跟我說(shuō)了一遍,然后就說(shuō),你也不用刻意去記,跟著我做就可以了。

聽起來(lái)好像很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就不是那么簡(jiǎn)單了。剛開始,我就只是做一些簡(jiǎn)單的零碎的事,這些事以前在家里做過(guò),現(xiàn)在做起來(lái)還挺順手??斓街形绲臅r(shí)候,陸續(xù)有客人來(lái)吃飯,一天的工作漸漸地進(jìn)入了第一個(gè)高峰期。由于我是第一天來(lái)干活,我們的領(lǐng)班靜姐就沒有讓我點(diǎn)菜,只是讓我在旁邊看著,看著看著我就暈了,這老多菜,一樣樣的記下菜名,價(jià)格,這得用多長(zhǎng)時(shí)間,哎 但是想歸想,在休息時(shí)間里,我還是慢慢地記下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌團(tuán)餐,在團(tuán)來(lái)之前,靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了,(團(tuán)餐是按照一定的餐標(biāo)給固定的菜),我就學(xué)著姐姐的樣子做,嘿嘿,還可以,只要湯不灑就行了,菜剛剛上完,旅游團(tuán)就來(lái)了,真就體驗(yàn)到了趙麗蓉小品中的'別人坐著,我站著,別人吃著我看著'的感覺,看著她們各種各樣的吃飯姿勢(shì),就覺得好笑,都說(shuō)看一個(gè)人的行為舉止,就能知道這個(gè)人修養(yǎng),還真不假。

客人用餐過(guò)后,就是我們的事了,收拾餐具,把餐具分類放入車?yán)锘蛲袄铮频较赐腴g,讓阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下來(lái),擦轉(zhuǎn)盤,掃地、拖地,這些大部分都是簡(jiǎn)單的,最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,第一次用放有洗滌劑的誰(shuí)洗的抹布擦,第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干,剛開始的時(shí)候擦不干凈,經(jīng)常唄領(lǐng)班訓(xùn),一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧,越干越順手,第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。

再一個(gè)難的就是翻轉(zhuǎn)盤,直徑1.5米的轉(zhuǎn)盤、對(duì)于女生來(lái)說(shuō)翻起來(lái)比較困難,所以我們只選擇翻較小較輕的,較大的留給男生。

最后只剩下擺餐具了。在熟悉了整個(gè)過(guò)程之后,領(lǐng)班就把這片交給我了。

有些很有素質(zhì)的客人,給他們上完菜就可以去干其他的事了,對(duì)于那些刁鉆的客人,就很麻煩,一會(huì)兒要餐巾紙,一會(huì)兒要添米飯、添湯、,一會(huì)兒都不讓你閑著,只要看見你閑著,就會(huì)給你找點(diǎn)事做,這樣的客人很多,你心里即使生氣,也得往肚子里咽,有氣沒地方出真憋屈!

有一次我遇到一個(gè)議會(huì)的團(tuán),她們?cè)诔燥埖臅r(shí)候要了一些酒,在上酒的時(shí)候,那個(gè)服務(wù)員以為是以團(tuán)隊(duì)的身份整體點(diǎn)的,就給她們這個(gè)團(tuán)的其他桌也上了,開完之后才知道是團(tuán)里的某個(gè)人單點(diǎn)的,該團(tuán)的負(fù)責(zé)任開始的時(shí)候說(shuō):'算了,就算到團(tuán)費(fèi)里一起結(jié)賬吧!'這樣,客人走的時(shí)候,我們就沒給他收酒錢,但直到結(jié)賬時(shí),團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)任卻不認(rèn)帳了,非認(rèn)那個(gè)客人自己結(jié),沒有辦法,只好找領(lǐng)導(dǎo)把那個(gè)喝酒的人找來(lái),讓他自己結(jié),但是,客人喝多了,有些神志不清,不想買單了,說(shuō)什么'酒你們給上錯(cuò)了,我沒喝著','屁話,沒喝著你怎么醉了。'這句話我沒敢說(shuō)出來(lái),只是在心里憋著氣,領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)那你是否喝酒?他說(shuō)喝了,領(lǐng)導(dǎo)又說(shuō)那你喝了酒,得不得為你已經(jīng)喝過(guò)的酒結(jié)賬,那個(gè)客人沒話說(shuō)了,但就是不結(jié)賬 最后,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的作思想工作,他終于結(jié)賬了,經(jīng)過(guò)這件事,我就決定以后不管什么客人,一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了,省得醉后鬧事不結(jié)賬。

有一次在看包間的時(shí)候,看到兩個(gè)美國(guó)人,她們是給朋友的媽媽祝壽,在吃完飯的時(shí)候,兩個(gè)美國(guó)人和朋友及家人圍坐在桌子旁,用英語(yǔ)聊天,我們?cè)谀菦]有事,就聽著他們聊天,還可以,她們說(shuō)的我大部分都能聽懂,但是說(shuō)不出來(lái),也不知道怎么回答她們的問(wèn)話,那一刻,我才知道,自己的英語(yǔ)水平是那么的差,從那一刻起,我決定一定要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ),一定要像他們一樣,用流利的英語(yǔ)和她們對(duì)答。

還有一次在看包間的時(shí)候,客人要了幾瓶啤酒,我在開冰箱拿啤酒時(shí),不小心打碎了一瓶,啤酒打碎了是小事,碎瓶屑刮傷了我是大事,哎,現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢,通過(guò)這件事,我告誡自己,以后做任何事都要小心謹(jǐn)慎,切記毛毛躁躁,切記火急火燎,再急的事也要以一個(gè)平常心對(duì)待。

通過(guò)這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易,以后我不再會(huì)亂花錢了,我會(huì)更加刻苦的學(xué)習(xí)來(lái)回報(bào)父母為我所付出的,通過(guò)這個(gè)假期的打工,我接觸到社會(huì)上形形色色的人,讓我對(duì)社會(huì)有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),為我邁入社會(huì)打下了一定的基礎(chǔ)。在那里打工雖然辛苦,但我覺得值得,我學(xué)會(huì)了很多東西,結(jié)識(shí)了新朋友,更重要的是鍛煉了自己,提高自己待人處事的能力。以后如果還有類似的機(jī)會(huì),我一定還去。

階段一:熟悉期(1月19日)

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的! 由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

實(shí)踐心得總結(jié)

我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三. 在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四. 在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。

本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考:

在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

實(shí)踐小結(jié):

在這次社會(huì)實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

說(shuō)起來(lái),這也是第二次參加社會(huì)實(shí)踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨開始。

雨水洗過(guò)的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗(yàn),知道了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來(lái)到一家干凈的小店,老板熱情地迎接。我道明來(lái)意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,說(shuō)是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手。要成功就得先習(xí)慣失敗,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。

走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營(yíng)業(yè)。雖然還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個(gè)朋友的電話,說(shuō)他爸打算關(guān)了以前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問(wèn)他還需要人手不,我正在找工作。他說(shuō)正需要招個(gè)服務(wù)員呢,你要來(lái)的話給你算八百一個(gè)月。我一聽,成,工資還不低,立即答應(yīng)了下來(lái)。高興之余,去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯,暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的,也好到時(shí)候有個(gè)模板。

隔天,朋友領(lǐng)我到他家飯館。這是個(gè)不到三十平米的小店,主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)單菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn)。進(jìn)店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡(jiǎn)單亮敞,給人感覺實(shí)惠干凈。老板親自主廚,加上一個(gè)幫廚,店里總共三人。

中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋,小火鹵至下午晚餐時(shí)分,香氣四溢,成了一道無(wú)形的招牌。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)單的工作,卻能忙上一個(gè)下午,容不得半點(diǎn)馬虎。晚上六點(diǎn)左右,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來(lái)光顧,也是一天中最忙的時(shí)段了。記錄點(diǎn)菜,添加碗筷凳子,清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬,收拾桌子,迎接新來(lái)的客人…閑暇時(shí)來(lái),看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽忙碌了一天的司機(jī)討論地區(qū)的時(shí)事,市井的熱鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活,腳踏實(shí)地,不容置疑。

工作日復(fù)一日,雖然單調(diào),但卻踏實(shí)。不覺已是辭別的時(shí)刻。老板姓代,說(shuō)來(lái)也是“老家門”。笑咪咪地遞來(lái)一張信封,囑咐我清點(diǎn)一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天,當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí),也許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點(diǎn)衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂(lè);事雖不大,可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。凡事都是從簡(jiǎn)到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,總有一天會(huì)成為不可替代的財(cái)富。

與其說(shuō)是一次社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅(jiān)韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。

轉(zhuǎn)眼間,大二暑假過(guò)去了,今年的這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在家鄉(xiāng)的某飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我說(shuō)不上辛苦,只感覺收獲不少,以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時(shí)候還心有余悸。人生的旅途漫漫,即無(wú)法預(yù)見將來(lái)也無(wú)法改變歷史,只能抓緊現(xiàn)在,抓緊腳下,一步一步地踏實(shí)前進(jìn)。真的要學(xué)到點(diǎn)什么,正像那些老手們說(shuō)得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時(shí)刻,但每個(gè)人又必須堅(jiān)持,必須清楚,如果不好好珍惜現(xiàn)在,將來(lái)就要面臨更艱苦的歲月。

我很高興也很榮幸有機(jī)會(huì)參加這種社會(huì)實(shí)踐,我是一個(gè)樂(lè)于實(shí)踐樂(lè)于展現(xiàn)自己的人,對(duì)于社會(huì)實(shí)踐這種提高自己素質(zhì)、培養(yǎng)自己能力、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)學(xué)校的活動(dòng)十分積極,十分向往。因此,我以后會(huì)更積極參加,來(lái)品味這種美好與喜悅,從而展現(xiàn)自我,體現(xiàn)自己的價(jià)值,同時(shí)也為集體爭(zhēng)光添彩!

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寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)37人覺得有用

在開始寫報(bào)告之前,得明確一點(diǎn),報(bào)告可不是隨便堆砌文字就行的。特別是像飯店打工這樣的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,不能光靠記流水賬。開頭得有個(gè)大致方向,比如你要說(shuō)清楚是在哪個(gè)飯店干的活,具體干了些什么。當(dāng)然,光說(shuō)干什么還不夠,還得把工作里的關(guān)鍵點(diǎn)拎出來(lái),像是服務(wù)流程,顧客需求,還有自己學(xué)到的東西。

比如,我在某家連鎖餐廳打工的時(shí)候,最開始就是負(fù)責(zé)端盤子。這事聽著簡(jiǎn)單,但其實(shí)挺考驗(yàn)?zāi)托牡?。要是客人多起?lái),手忙腳亂的就容易出錯(cuò)。有一次就差點(diǎn)把湯灑到客人身上,還好及時(shí)穩(wěn)住了。從那以后我就特別注意動(dòng)作輕一點(diǎn),速度慢一點(diǎn),慢慢就找到感覺了。

寫報(bào)告的時(shí)候,這些經(jīng)歷都得寫進(jìn)去,但別光寫經(jīng)歷,還要加上自己的看法。比如通過(guò)這件事,我明白了做服務(wù)行業(yè)不能急躁,得沉住氣。要是把顧客的事不當(dāng)回事,他們肯定不滿意。這倒不是什么高深的道理,但確實(shí)是實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)驗(yàn)。

書寫注意事項(xiàng):

報(bào)告里還可以提一下團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在飯店工作,單打獨(dú)斗可不行,大家得互相配合。有一次店里搞促銷活動(dòng),人手不夠,大伙兒就一起想辦法,最后把事情辦妥了。這種事要是寫進(jìn)報(bào)告里,能讓讀者看到你的協(xié)作能力。

寫報(bào)告的時(shí)候也得注意格式。雖然不用太死板,但基本的條理還是要有的。像日期、地點(diǎn)、工作內(nèi)容這些基本信息,最好放在前面,這樣別人看的時(shí)候一目了然。要是條理不清,讀者看了頭都大。

還有個(gè)細(xì)節(jié)要注意,就是語(yǔ)言要盡量正式一些。畢竟這是份報(bào)告,不是聊天記錄。像“我覺得”這樣的話偶爾用用可以,但不能全篇都是。可以用些專業(yè)術(shù)語(yǔ),比如“服務(wù)質(zhì)量提升”之類的詞,顯得更有分量。

寫報(bào)告的時(shí)候,別忘了把遇到的問(wèn)題也寫進(jìn)去。比如有時(shí)候顧客態(tài)度不好,或者同事間有點(diǎn)小摩擦,這些都是真實(shí)存在的。不過(guò)解決問(wèn)題的過(guò)程也很重要,寫的時(shí)候可以重點(diǎn)突出你是怎么應(yīng)對(duì)的。這不僅能展示你的應(yīng)變能力,還能給讀者留下深刻印象。

小編友情提醒:

寫完之后記得檢查一遍。不過(guò),有時(shí)候檢查的時(shí)候會(huì)忽略一些小問(wèn)題,像是拼寫錯(cuò)誤或者標(biāo)點(diǎn)符號(hào)沒放對(duì)地方。這些問(wèn)題雖然不大,但會(huì)影響整體效果。所以最好能找個(gè)人幫忙看看,說(shuō)不定能發(fā)現(xiàn)一些自己沒注意到的地方。

【第2篇】假期飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫1300字

說(shuō)起來(lái),這也是第二次參加社會(huì)實(shí)踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨開始。

雨水洗過(guò)的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗(yàn),知道了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來(lái)到一家干凈的小店,老板熱情地迎接。我道明來(lái)意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,說(shuō)是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手。要成功就得先習(xí)慣失敗,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。

走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營(yíng)業(yè)。雖然還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個(gè)朋友的電話,說(shuō)他爸打算關(guān)了以前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問(wèn)他還需要人手不,我正在找工作。他說(shuō)正需要招個(gè)服務(wù)員呢,你要來(lái)的話給你算八百一個(gè)月。我一聽,成,工資還不低,立即答應(yīng)了下來(lái)。高興之余,去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯,暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的,也好到時(shí)候有個(gè)模板。

隔天,朋友領(lǐng)我到他家飯館。這是個(gè)不到三十平米的小店,主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)單菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn)。進(jìn)店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡(jiǎn)單亮敞,給人感覺實(shí)惠干凈。老板親自主廚,加上一個(gè)幫廚,店里總共三人。

中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋,小火鹵至下午晚餐時(shí)分,香氣四溢,成了一道無(wú)形的招牌。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)單的工作,卻能忙上一個(gè)下午,容不得半點(diǎn)馬虎。晚上六點(diǎn)左右,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來(lái)光顧,也是一天中最忙的時(shí)段了。記錄點(diǎn)菜,添加碗筷凳子,清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬,收拾桌子,迎接新來(lái)的客人…閑暇時(shí)來(lái),看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽忙碌了一天的司機(jī)討論地區(qū)的時(shí)事,市井的熱鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活,腳踏實(shí)地,不容置疑。

工作日復(fù)一日,雖然單調(diào),但卻踏實(shí)。不覺已是辭別的時(shí)刻。老板姓代,說(shuō)來(lái)也是“老家門”。笑咪咪地遞來(lái)一張信封,囑咐我清點(diǎn)一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天,當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí),也許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點(diǎn)衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂(lè);事雖不大,可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。凡事都是從簡(jiǎn)到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,總有一天會(huì)成為不可替代的財(cái)富。

與其說(shuō)是一次社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅(jiān)韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)29人覺得有用

假期去飯店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告該怎么寫?這事說(shuō)起來(lái)挺有意思,很多人覺得社會(huì)實(shí)踐報(bào)告就是抄個(gè)模板填填空,其實(shí)不然。做這類報(bào)告得從實(shí)際經(jīng)歷出發(fā),把自己在飯店里的工作經(jīng)歷、學(xué)到的東西寫清楚。

一開始接到任務(wù)的時(shí)候,心里頭有點(diǎn)懵,不知道該從哪里下手。后來(lái)想想,干脆先把這段時(shí)間的經(jīng)歷梳理一遍,哪天干了什么,遇到什么事,還有那些印象深刻的事都記下來(lái)。比如我剛到飯店的時(shí)候,先跟著老員工學(xué)擺餐具,那會(huì)兒覺得自己手笨,筷子老掉地上,還被旁邊的老員工笑了一陣子。不過(guò)這事倒讓我明白了一個(gè)道理,就是不管什么事都要慢慢來(lái),別急。

飯店的工作節(jié)奏特別快,尤其是中午和晚上那幾個(gè)小時(shí),忙得腳打后腦勺。剛開始的時(shí)候,我總是搞不清楚菜單上的菜名,每次客人一問(wèn)就傻眼。后來(lái)我就抽空把菜單背熟了,還記下了每道菜的大致做法。這樣一來(lái),給客人介紹菜品的時(shí)候底氣就足多了。這種邊干邊學(xué)的過(guò)程還挺有意思的,比坐在教室里聽老師講要真實(shí)得多。

跟同事相處也是個(gè)大學(xué)問(wèn)。剛?cè)サ臅r(shí)候,總覺得大家都是陌生人,不太敢說(shuō)話。后來(lái)發(fā)現(xiàn),其實(shí)大家都是普通人,只要主動(dòng)點(diǎn)就能聊起來(lái)。有一次,一個(gè)同事告訴我他以前也做過(guò)服務(wù)員,現(xiàn)在轉(zhuǎn)行做了廚師,還說(shuō)當(dāng)初要是堅(jiān)持下來(lái)就好了。聽了這話,我心里也有點(diǎn)觸動(dòng),覺得自己得珍惜眼前的機(jī)會(huì)。

寫報(bào)告的時(shí)候,光寫這些還不夠,還得結(jié)合一些理論知識(shí)。比如,飯店管理方面的書上提到過(guò),服務(wù)質(zhì)量直接影響顧客滿意度,我在飯店打工的時(shí)候就深有體會(huì)。有時(shí)候一個(gè)微笑、一句問(wèn)候就能讓客人感到溫暖。另外,飯店運(yùn)營(yíng)成本控制這部分我也學(xué)到了不少,像水電費(fèi)、食材采購(gòu)這些都是需要精打細(xì)算的。

寫報(bào)告的時(shí)候也會(huì)碰到一些小麻煩。比如有時(shí)候想不起具體日期,只能大致估算;還有些細(xì)節(jié)記不太清,只能憑印象寫。不過(guò)這些問(wèn)題倒也不是大問(wèn)題,只要把大概情況寫出來(lái)就行。畢竟社會(huì)實(shí)踐報(bào)告不是學(xué)術(shù)論文,沒必要那么嚴(yán)苛。

【第3篇】2025年大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:飯店打工實(shí)踐怎么寫1300字

作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,希望增添點(diǎn)理論知識(shí),為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。

通過(guò)熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報(bào)到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問(wèn)我是不是來(lái)上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。

那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店,這次卻是一名服務(wù)員,呵呵......第一個(gè)感覺就是調(diào)整心態(tài),以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我,她先帶我熟悉了環(huán)境,為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜并不是很難,但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩,因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題?不過(guò)還好,有菜單,我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜,然后向后一位道歉,這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào),不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)。

第一天工作正式開始,那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作,那便是點(diǎn)菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次,說(shuō)這個(gè)菜沒有、那個(gè)菜沒有,讓客人重新點(diǎn)過(guò),特?zé)o語(yǔ)的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,我也會(huì)小心處理,每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會(huì)深深的嘆口氣道:總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次,面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題,那便是語(yǔ)言問(wèn)題,面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理,哎......

回歸正題,社會(huì)實(shí)踐工作幾天后,我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時(shí)間少,工作非常累。只要有需要,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制,沒有雙休日,但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)(沒有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個(gè)地方坐下休息一下。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時(shí)就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過(guò)連我欣慰的是:這里的員工對(duì)我都很熱情友好,他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬,沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反,在我勞累之余,他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當(dāng)時(shí)沒有他們,我想我很難一個(gè)人度過(guò),在這里對(duì)他們說(shuō)一句,謝謝!

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)52人覺得有用

2025年大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:飯店打工實(shí)踐怎么寫

這個(gè)寒假我參加了社會(huì)實(shí)踐,去了一家飯店打工,這是一次很有意義的經(jīng)歷。剛開始的時(shí)候,我對(duì)飯店的工作流程一無(wú)所知,只能跟著同事慢慢學(xué)。記得第一天上班,經(jīng)理就讓我負(fù)責(zé)收拾餐桌,聽起來(lái)很簡(jiǎn)單,但實(shí)際操作起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)有很多需要注意的地方。

每天早上九點(diǎn)到崗,先參加晨會(huì),聽主管講解當(dāng)天的任務(wù)和注意事項(xiàng)。然后就開始忙碌了,洗碗、擦桌子、端菜……每樣活兒都得干得仔細(xì)。有一次,因?yàn)樘?,我把盤子摔碎了,雖然沒受傷,但也浪費(fèi)了不少時(shí)間清理碎片。這件事讓我明白,做事不能毛躁,得穩(wěn)當(dāng)才行。

飯店里的規(guī)矩還挺多的,比如客人來(lái)了要主動(dòng)打招呼,離開時(shí)要說(shuō)再見。還有就是記菜單,剛開始總是記不住,后來(lái)才明白,只要用心記,慢慢就能熟記于心。另外,和同事相處也很重要,大家分工合作才能順利完成工作。

通過(guò)這次實(shí)踐,我學(xué)到不少東西。比如時(shí)間管理,既要完成自己的任務(wù),還要隨時(shí)準(zhǔn)備幫忙其他同事。還有溝通技巧,遇到問(wèn)題要及時(shí)和同事交流解決辦法。最重要的是責(zé)任心,無(wú)論做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,這樣才能得到認(rèn)可。

記得有一天晚上特別忙,廚房送出來(lái)的菜有點(diǎn)涼了,我趕緊給客人換了一份熱的。雖然辛苦,但看到客人滿意的笑容,心里覺得挺值得。其實(shí),每個(gè)崗位都有它的難處,關(guān)鍵是要調(diào)整好心態(tài),積極面對(duì)。

【第4篇】暑假飯店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫3300字

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼來(lái)到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會(huì)了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。

最后,要重視觀察學(xué)生的內(nèi)心變化。教師是一項(xiàng)育人的職業(yè),教師的工作對(duì)象是有思想有活力的人,教師的每一個(gè)動(dòng)作、表情都起著示范作用,對(duì)于學(xué)生未來(lái)的塑造有著重要的影響。例如在支教的課堂教學(xué)中出現(xiàn)了同學(xué)之間的嘲笑現(xiàn)象,被嘲笑者就有了自卑心態(tài),這時(shí)教師需要做的是糾正嘲笑者的心理狀態(tài),安撫并正面指導(dǎo)被嘲笑者的心境。在這個(gè)過(guò)程中就需要教學(xué)預(yù)設(shè)與教學(xué)生成的統(tǒng)一,體現(xiàn)了教師的智慧。

在欣源酒店工作期間,我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過(guò)于餐桌禮儀和交際用語(yǔ),也學(xué)會(huì)了與人溝通的技巧。這些對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識(shí),更豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這對(duì)我的專業(yè)(市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè))來(lái)說(shuō)是一種巨大的幫助,也會(huì)深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作,這將受用無(wú)窮。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個(gè)飯店找臨時(shí)工,找到他的一個(gè)大總管,談?wù)摿艘粫?huì)兒,他決定把我給招了,并且談好了待遇問(wèn)題。下午開始了我的打工生活。

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情?。∮谑?,我制定了以下幾大要點(diǎn):

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,希望增添點(diǎn)理論知識(shí),為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。

餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來(lái)臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過(guò)去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

三、社會(huì)實(shí)踐的感想

經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過(guò)程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,不放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。

一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái),才發(fā)覺,原來(lái)乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。短暫的、忙忙碌碌的一個(gè)月,轉(zhuǎn)眼而過(guò),但是留給心的那份充實(shí),卻會(huì)讓人欣慰不已,受益終身。

這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí),提高職業(yè)道德和法律意識(shí),鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國(guó)的就業(yè)形勢(shì),樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,它給我的身心帶來(lái)了很深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過(guò)這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)該熱情對(duì)待,更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字,真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。

在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)35人覺得有用

暑假期間選擇去飯店打工是一種不錯(cuò)的社會(huì)實(shí)踐形式。這類報(bào)告的關(guān)鍵在于既要展現(xiàn)個(gè)人的工作經(jīng)歷,又要體現(xiàn)通過(guò)實(shí)踐學(xué)到的東西。開頭部分最好簡(jiǎn)要介紹背景,比如為什么選擇這個(gè)工作,這能為后續(xù)的內(nèi)容鋪墊。

一開始得說(shuō)清楚自己的工作職責(zé)。像我第一次進(jìn)廚房幫忙的時(shí)候,真是什么都不會(huì),就只能從最簡(jiǎn)單的洗菜開始。漸漸地,才慢慢學(xué)會(huì)如何配菜,甚至偶爾還能幫著師傅炒幾個(gè)小菜。這部分內(nèi)容很重要,因?yàn)槟茏屪x者明白你在實(shí)踐中扮演的角色。不過(guò)這里有個(gè)小問(wèn)題,就是如果只寫自己做了什么,而沒提到學(xué)到什么,就會(huì)顯得單薄。所以接下來(lái)應(yīng)該談?wù)剰闹蝎@得的經(jīng)驗(yàn),比如說(shuō)學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,明白了時(shí)間管理的意義。

報(bào)告里頭得提到一些具體的例子來(lái)支撐你的觀點(diǎn)。比如有一次餐廳特別忙,客人點(diǎn)的菜又多又急,當(dāng)時(shí)大家手忙腳亂,但最后還是按時(shí)送上了所有菜品。這次經(jīng)歷讓我意識(shí)到溝通協(xié)調(diào)在工作中有多重要。當(dāng)然,這里有一點(diǎn)需要注意,就是舉例的時(shí)候描述得過(guò)于簡(jiǎn)單可能會(huì)削弱說(shuō)服力,因此最好能詳細(xì)一點(diǎn)。

書寫注意事項(xiàng):

關(guān)于飯店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,還應(yīng)該包含對(duì)整個(gè)行業(yè)的觀察。像我發(fā)現(xiàn)很多顧客對(duì)服務(wù)的要求挺高的,他們不僅關(guān)注食物的味道,也看重服務(wù)員的態(tài)度。這讓我覺得以后無(wú)論是做哪一行,都要注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。只是在這里,句子有點(diǎn)拖沓,可以稍微調(diào)整一下順序,讓表達(dá)更清晰些。

小編友情提醒:

別忘了加上一些個(gè)人感受。雖然這段打工生活很累,但我覺得特別有價(jià)值。它讓我提前接觸了社會(huì),也鍛煉了自己的能力。當(dāng)然,這一段寫得稍顯平淡,如果能加入更多具體的情感體驗(yàn),會(huì)更有感染力。

【第5篇】2025飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫1250字

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:x月20日至x月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)51人覺得有用

2025飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫

做社會(huì)實(shí)踐報(bào)告這件事,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,真動(dòng)起手來(lái),還是有點(diǎn)復(fù)雜。特別是去飯店打工的經(jīng)歷,寫出來(lái)既要真實(shí)反映情況,還得讓別人看明白你在那段時(shí)間到底干了什么。這就好比給陌生人講一個(gè)故事,得讓他們有興趣聽下去。

一開始,得想清楚你的目標(biāo)是什么。比如,你是想讓大家知道你在飯店學(xué)到什么技能,還是想表現(xiàn)一下團(tuán)隊(duì)合作的重要性?要是目標(biāo)不明確,寫出來(lái)的報(bào)告就可能東拉西扯,到最后自己都搞不清楚重點(diǎn)在哪。我剛開始寫的時(shí)候,就差點(diǎn)把一些無(wú)關(guān)緊要的小事也一股腦兒塞進(jìn)去了,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這樣會(huì)讓整份報(bào)告顯得亂七八糟。

接著就是收集材料了。飯店打工,每天都有忙不完的事,但不是所有的事情都能寫進(jìn)報(bào)告里。你需要挑那些能體現(xiàn)你能力或者成長(zhǎng)的部分,像是學(xué)會(huì)了怎么快速清理餐桌,又或者是如何應(yīng)對(duì)顧客投訴。記得我當(dāng)時(shí)就記了一個(gè)小本子,上面密密麻麻寫了好多細(xì)節(jié),最后整理的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)很多都是重復(fù)的,白白浪費(fèi)時(shí)間。

寫的時(shí)候,最好按照事情發(fā)展的順序來(lái)。開頭簡(jiǎn)單介紹一下背景,比如你在哪個(gè)飯店工作,主要負(fù)責(zé)什么。然后詳細(xì)描述具體的工作內(nèi)容,別光說(shuō)做了什么,還要談?wù)劯惺?。比如,剛?cè)肼毜臅r(shí)候覺得挺新鮮的,但時(shí)間一長(zhǎng)就覺得累得不行,不過(guò)慢慢也就適應(yīng)了。這部分千萬(wàn)不能太簡(jiǎn)略,不然讀者會(huì)覺得你敷衍了事。

數(shù)字和例子一定要準(zhǔn)確。有一次我寫報(bào)告時(shí),因?yàn)槟X子一時(shí)混亂,把某天接待的客人數(shù)量寫錯(cuò)了,結(jié)果被同學(xué)指出,當(dāng)時(shí)臉都紅了。其實(shí)這種事情完全可以避免,只要平時(shí)多留個(gè)心眼,養(yǎng)成核對(duì)的習(xí)慣就行。

書寫注意事項(xiàng):

語(yǔ)言風(fēng)格也很重要。如果是給老師看的,那就得正式一點(diǎn);要是發(fā)到網(wǎng)上分享,就可以輕松隨意些。不過(guò)要注意,不管哪種風(fēng)格,都要保持清晰易懂。有時(shí)候?yàn)榱孙@得文采飛揚(yáng),故意用一些復(fù)雜的句子,結(jié)果反而讓人摸不著頭腦,這一點(diǎn)一定要注意。

小編友情提醒:

別忘了檢查一遍。檢查可不是走個(gè)過(guò)場(chǎng),要認(rèn)真對(duì)待。檢查的時(shí)候,不僅要看看有沒有錯(cuò)別字,還要留意格式是否整齊,段落劃分是否合理。有時(shí)候看似不起眼的小問(wèn)題,可能會(huì)影響整體效果。比如字體大小不統(tǒng)一,或者標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用得不對(duì)勁,都會(huì)讓人覺得不夠?qū)I(yè)。

【第6篇】寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告飯店打工感受怎么寫1300字

大二的寒假終于過(guò)完了,在沒上大學(xué)前,就一直希望在大學(xué)多體驗(yàn)一下不同的生活,增加一些不同的經(jīng)歷?;仡櫼幌?,大一寒假是自己組隊(duì)參觀了一個(gè)食品企業(yè),大一下學(xué)期當(dāng)家教-----用知識(shí)掙錢。一年多下來(lái),自己做了一下花銷匯總,花的錢其實(shí)真不少,但是自己沒感覺到,而且因?yàn)樽骷医痰慕?jīng)歷,認(rèn)為錢很好掙,感覺不到生活的艱辛。于是,我在寒假準(zhǔn)備找個(gè)用體力干的活——去飯店給人打工。

1月17日上午,自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個(gè)飯店找臨時(shí)工,找到他的一個(gè)大總管,談?wù)摿艘粫?huì)兒,他決定把我給招了,并且談好了待遇問(wèn)題。下午開始了我的打工生活。

我穿上工作裝的第一天工作是傳菜,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,再傳菜到10點(diǎn)下班。

這樣漸漸的熟悉了這項(xiàng)工作,后來(lái)就沒感覺如此累了。不過(guò)還是比服務(wù)員要賣力的多,所以我就努力去記憶菜譜,學(xué)習(xí)點(diǎn)菜。不過(guò)我還不是很笨,很快就學(xué)會(huì)了。于是我就向另外幾個(gè)服務(wù)員商量,他們還是挺照顧我的,有一個(gè)同意和我換一換,讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過(guò)問(wèn)題來(lái)了,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這一點(diǎn)我是著實(shí)不爽——架子下不來(lái),開始是冷對(duì)客人使喚,客人都不敢叫我了,使得被告到了大堂經(jīng)理那里,于是乎,我被扣了半天的工資,并且受到了嚴(yán)厲的批評(píng),給了一次警告。這次我意識(shí)到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性,我應(yīng)該do as the romans do 了,我開始以笑迎人了,后來(lái)就再也沒碰到這樣的事兒了。時(shí)間過(guò)的很快,一個(gè)月的期滿,我的打工生活就結(jié)束了。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐我的收獲如下:

1、學(xué)會(huì)了“低調(diào)”和do as the romans do。

2、體會(huì)到了生活的艱辛。

3、任何技能都是熟能生巧,就像賣油翁說(shuō)的“我亦無(wú)他,唯手熟爾”。那些“長(zhǎng)工”和我們這些短工相比,工作效率確實(shí)相差很多。

4、親身體會(huì)到了“資產(chǎn)階級(jí)榨取勞動(dòng)者剩余價(jià)值”這一條政治定理。

5、公務(wù)員也是一個(gè)不錯(cuò)的工作選擇。在當(dāng)服務(wù)員的時(shí)候有機(jī)會(huì)與兩位質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)交談,在與他們交談過(guò)程中,我對(duì)考公務(wù)員這個(gè)畢業(yè)出入的選擇態(tài)度有了一些比較大的變化,或許考公務(wù)員也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

6、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。這是最重要的一個(gè)收獲。這次不是聽了,而是真的體會(huì)到了,可以從下面幾個(gè)方面體現(xiàn):(1)、與暑假當(dāng)家教相比,我用體力掙一天的錢相當(dāng)于當(dāng)家教(用知識(shí))一個(gè)小時(shí)掙得錢多。這是得到了一個(gè)等式:1h=1d;(2)、就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。我想“知識(shí)、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級(jí),和社會(huì)地位的最根本的原因吧。

總而言之,這次社會(huì)實(shí)踐使我受益匪淺。我們還是應(yīng)該努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,用脖子以上部位掙錢。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)39人覺得有用

寒假結(jié)束,不少同學(xué)會(huì)選擇寫一份社會(huì)實(shí)踐報(bào)告來(lái)記錄自己的打工經(jīng)歷。寫這樣的報(bào)告,既是對(duì)自身實(shí)踐的一次總結(jié),也是鍛煉寫作能力的好機(jī)會(huì)。不過(guò),有些同學(xué)可能覺得無(wú)從下手,不知道該怎么組織內(nèi)容。其實(shí),只要抓住幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),就能寫出一份合格的報(bào)告。

一開始得說(shuō)清楚背景情況,比如去了哪家飯店打工,具體是哪個(gè)部門,干了多久。這部分不用太復(fù)雜,簡(jiǎn)單介紹下環(huán)境就行。像我去年寒假去了一家連鎖餐飲店做服務(wù)員,工作時(shí)間是從臘月二十八到正月初七,總共十天左右。這段內(nèi)容要是寫得太啰嗦,反而會(huì)顯得冗長(zhǎng),所以簡(jiǎn)明扼要就好。

接下來(lái)就是重點(diǎn)部分了,講一下在飯店工作的具體情況??梢詮娜粘9ぷ髁鞒倘胧郑热缑刻煸缟蠋c(diǎn)到崗,需要完成哪些準(zhǔn)備工作,還有接待客人時(shí)需要注意些什么。記得要把細(xì)節(jié)描述出來(lái),讓讀者能感受到你當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景。像我在店里負(fù)責(zé)端盤子送餐,每次都要檢查菜品是否齊全,擺盤是否整潔,要是發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題就得立刻補(bǔ)救。這一步很重要,因?yàn)檫@是整個(gè)報(bào)告的核心內(nèi)容,要是這部分寫得模糊不清,整篇報(bào)告就會(huì)顯得空洞。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)遇到的問(wèn)題和解決辦法。打工的時(shí)候難免會(huì)碰到各種突發(fā)狀況,比如客人投訴、同事之間鬧矛盾之類的。這時(shí)候就要冷靜處理,想辦法化解沖突。比如說(shuō)有一次一個(gè)顧客對(duì)菜品不滿意,當(dāng)時(shí)心里有點(diǎn)緊張,后來(lái)想想還是先道歉安撫情緒,再找廚師確認(rèn)是不是制作出了差錯(cuò),最后給客人換了一份新的菜。這類事情最好能具體寫出來(lái),這樣不僅能展示你的應(yīng)變能力,也能讓報(bào)告更有說(shuō)服力。

除了工作內(nèi)容,還要談?wù)勛约旱母形?。畢竟參加社?huì)實(shí)踐不是單純?yōu)榱速嶅X,而是希望通過(guò)實(shí)踐學(xué)到東西。可以寫寫自己學(xué)到了哪些技能,比如人際交往能力、時(shí)間管理能力等等。我這次打工最大的收獲就是學(xué)會(huì)了如何快速應(yīng)對(duì)各種情況,以前總覺得服務(wù)行業(yè)很簡(jiǎn)單,結(jié)果真做起來(lái)才發(fā)現(xiàn)有很多門道。這部分內(nèi)容別寫得太假大空,結(jié)合實(shí)際情況來(lái)談才更有價(jià)值。

最后別忘了提一下未來(lái)打算。既然參加了社會(huì)實(shí)踐,肯定會(huì)對(duì)以后的職業(yè)規(guī)劃產(chǎn)生影響??梢院?jiǎn)單說(shuō)說(shuō)自己以后會(huì)不會(huì)繼續(xù)從事類似的工作,或者從這次經(jīng)歷中學(xué)到了什么對(duì)未來(lái)發(fā)展有用的東西。像我覺得這次打工讓我更加理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,以后如果有機(jī)會(huì)的話,還想多參與類似的實(shí)踐活動(dòng)。

2025飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫(精選6篇)

在開始寫報(bào)告之前,得明確一點(diǎn),報(bào)告可不是隨便堆砌文字就行的。特別是像飯店打工這樣的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,不能光靠記流水賬。開頭得有個(gè)大致方向,比如你要說(shuō)清楚是在哪個(gè)飯店干的活,具體干了些什么。當(dāng)然,光說(shuō)干什么還不夠,還得把工作里的關(guān)鍵點(diǎn)拎出來(lái),像是服務(wù)流程,顧客需求,還有自己學(xué)到的東
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